材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 z3 k9 M* p, n$ x) q/ C
2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。公仔箱論壇9 o" {8 _( K6 D5 I H( h) r8 Z
" Z ~) A& T7 B9 i' o [' i制作方法：5.39.217.76& P9 A7 F1 K% A# H' }( m; e
1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
8 b/ u. X, g2 P/ `3 R: T5.39.217.76 2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
4 i+ C4 x6 `1 t# B' W- t公仔箱論壇 3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
' n+ Z4 L8 s' }% b% L( t0 z6 Otvb now,tvbnow,bttvb 4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。/ F/ L1 H; {4 g
功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。 |
發表於 2009-1-20 10:24 AM
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