3 S. h; P% L' s7 d6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】( B$ ~3 W# d: _. `7 N& D
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【材料】9 l% ^8 g' n) z2 E: I( j
3 ~0 M G D/ Itvb now,tvbnow,bttvb七星斑 1尾
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6 X3 r5 t) {! ^8 g5.39.217.76豆酥 2兩公仔箱論壇0 D. r {1 Z3 ~* t/ z9 e6 e
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豆豉 3兩
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' O* J2 ?% ]% d1 ]9 Y% P公仔箱論壇雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb' e4 K% v$ y$ j
: L! r& d. _1 [! }公仔箱論壇紅辣椒 1根
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2 q! u, d/ P8 o8 a) i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1兩
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- m4 D) j+ L4 r( k2 A, a) d) C公仔箱論壇香菜 0.5兩
; Z. u7 a( }& Y: u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 F; x+ W/ ?/ _* W2 j
薑 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) I. { {8 X( z" m
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調味料(一)- D. @1 H- Q3 ]. E
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魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 T4 M1 ]" @: C# M
) S# r# B9 D, L* Y/ D1 _" [1 _公仔箱論壇冰糖 1/8匙5.39.217.76' {% J* a4 \0 ]$ Y6 Q, d( `, }% _6 J
- N# I% T7 k+ ^" g5 D U話梅 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! I, d) f3 ?6 a
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調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 v% u* T7 \2 X4 ?1 N
7 e2 R. _8 _" I6 j+ G- g& v3 E4 _' A( [% d香菜根 0.5兩
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7 w, ?1 ?6 R+ C6 |( {0 Z甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( i+ \, L B* o4 `% |6 t
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水 1大匙
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( D/ Y, b6 S* c" F/ {【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。公仔箱論壇0 @( X' Q: E! q: J
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。3 Y( i0 u/ g, f; N' H' ]0 Y7 k- j. O
7 G# A+ m, g- \9 O3 H公仔箱論壇C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb# z _" Y2 K, ~! Z9 k7 }8 i0 R
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。8 f g1 [! H. m! F7 u
: K: Q+ R; P. J) n, \tvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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