4 _- _1 R9 V+ J+ x2 Y$ M% P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】
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" |' H0 k/ f6 \. ~7 V; @tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
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$ p- _" N" H' D' C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾
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豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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* i; X8 H9 v! O9 O1 j5.39.217.76雞蛋豆腐 2盒
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# O q# g# K+ N* K3 n- U' G+ etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb: Q d$ a0 @% N; A8 d5 o, V d
$ Y2 n) C/ O9 y5 \5.39.217.76蒜頭 1兩
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% e9 r! f7 i: b+ f. Z香菜 0.5兩/ d0 x$ z5 {+ B; ] z6 q
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薑 1兩
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( k O. S" O! Z% z, X% k& b2 L( c調味料(一)
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魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 V$ ]+ N6 T w1 o( z" y! [+ j; H
5.39.217.76; w% l/ H/ j( H% [' h
醬油 1/4匙
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; u: F. Y9 k' i& }+ W3 d# X) x公仔箱論壇冰糖 1/8匙
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+ c3 Q9 i9 x# p8 O% g5.39.217.76話梅 1粒
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5 s9 f! j6 l9 ^$ b n1 @" P調味料(二)
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香菜根 0.5兩5 n0 J4 n7 V+ L( F/ _5 a! `5 z7 ?
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甘草 1片5.39.217.76; y% ~) ~: s! V' f$ @! S, ?
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水 1大匙5.39.217.76/ ]# g& N) D1 q
- @1 T: S1 s" a; M8 K) u- F【製作程序】
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3 z1 w2 A1 D& ^, G# D: aA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。- R; F# a# `/ O$ S5 L9 o
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( D$ h. z1 v& ~
$ ?8 T; ^7 K5 l8 h3 YC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w a6 g1 z8 R- P0 n0 q: ~) {
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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