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[中式食譜] 麻油雙耳

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, Z/ P. N* J$ e% `公仔箱論壇【材  料】
. {/ I5 S  d# V! L) T公仔箱論壇 泡發白木耳 40公克 公仔箱論壇: z% r2 c2 U, g/ U
泡發黑木耳 60公克 % C  C5 r; m9 b9 D- V" [+ p
辣椒絲 5公克
  A; R! h: T9 `4 @% n. M8 _公仔箱論壇蒜末 10公克
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ M/ F/ y  h" s: M$ e% n
鹽 1/6小匙 ( r: S7 u% N: k9 [
細砂糖 1小匙 9 J( z5 W% B9 R% S( g
烏醋 2小匙 公仔箱論壇$ c' Q0 J$ V; T0 R( Z: C1 H2 [8 P5 H
香油 1大匙 9 c' q, D% F. O4 l7 X! T
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【做  法】  tvb now,tvbnow,bttvb; D6 c  c0 z  G' H& |
1.將黑、白木耳瀝乾水份,切去蒂頭後切小塊,放入碗中備用。
7 j  l% `! A1 @2 I4 A# k 2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。
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