/ b+ J" o: m: l( y% o5.39.217.76
- u" D/ g; u( A; F! E' ] Y公仔箱論壇
0 ^3 ] P2 d$ l' G! N* v$ N& Z5 x公仔箱論壇8 M# v" o, E- }0 n! G' z
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' [( {' |' |- L( O. L
皮蛋 1顆 & o% { e/ f. C( S% h
草魚肉 100公克
4 b: N4 A# C8 D u! m: g5.39.217.76香菜 15公克 ( k# o( z, l w4 x
蔥絲 5公克 5.39.217.76/ a: ^3 X+ G' [' c. H) g
; X- l! V) y+ [; u【調 味 料】
5 I. h5 f3 j5 { z公仔箱論壇高湯 600㏄ 3 |; q/ u# W3 P; ~! z& Q
鹽 1/2茶匙
& t2 S( f3 n5 S( B) t8 J公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙 : ^. k% W# n, }
白胡椒粉 1/2茶匙
8 B# ~# O; j4 Z; ~( n6 z1 M% P. _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
! Z+ A; q! v% X- s4 t2 T, K5.39.217.76( ^) L4 y+ p, R% Y, s0 @4 Z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 U5 L3 f- c# t- W
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
1 [ r0 P8 q8 \ E/ o, c6 `tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。% z% D2 ^( `0 w! |
! U+ _+ y8 E! c2 X5 B6 R* I[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
| 