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[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯

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$ E# ~, Y3 b1 N5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ N$ C6 R  f" y3 N' _% i8 f- |公仔箱論壇皮蛋 1顆
7 M' P5 {7 V- Y4 d. N( F8 J" ?公仔箱論壇草魚肉 100公克
3 l$ d0 S# ?! s" e0 G  r+ i香菜 15公克
$ i# w3 i  ?# J# ~2 \公仔箱論壇蔥絲 5公克
! E5 o7 \5 G$ j+ S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 V% \8 _/ o- a# q& S2 X$ R
【調 味 料】
( ~3 m0 m+ c0 p2 |  O* X公仔箱論壇高湯 600㏄
) T$ D; j1 _* j' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
7 }/ ^  J  r" b8 A4 Q- b* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: R2 q7 Q3 k& I) X# j
白胡椒粉 1/2茶匙
! Z# [3 |/ e9 s( b香油 1/2茶匙
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【做  法】 5.39.217.76  o0 R8 I0 {( ~# Q
1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇* i: F3 O. o4 W  M( \
2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。5.39.217.76! m6 N  U! [* v( f

5 t( v' ~9 F$ k4 Y. R5.39.217.76[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
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