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" N4 u& \; z3 X. C0 s& \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ D7 F0 l+ G- T
【材 料】
: n. ?/ k6 D3 v7 B/ S5.39.217.76皮蛋 1顆
$ a G+ d4 A) A, m3 h7 J6 A S5.39.217.76草魚肉 100公克
& Y- B$ f' A; H) k3 _9 f- r香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% }" ]2 a$ M- w
蔥絲 5公克
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【調 味 料】
) L8 k; G8 K8 A高湯 600㏄
2 }- T1 O9 M# N0 [9 a6 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
. x- q/ \; H9 d9 Z* V$ `" E# A( z9 U5.39.217.76雞精粉 1/4茶匙
. N8 p: j& e9 q- ]白胡椒粉 1/2茶匙 ( j3 j4 [6 T9 U. \
香油 1/2茶匙
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【做 法】
( S, ]: q2 u0 z E 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z& P4 a6 n1 ]% z/ o6 m; v1 R
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。5.39.217.76. H7 L/ m) x2 w, I
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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