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% R. T8 d. K4 u$ B: q; }. M【材 料】
2 \: P& W) {+ G% E公仔箱論壇皮蛋 1顆
& Z! j& J# m4 a* f7 H7 F草魚肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J0 z" r, d3 a9 h
香菜 15公克
0 A% R2 Q, t6 V3 b1 \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 5公克
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【調 味 料】 公仔箱論壇& J6 `9 k9 Z. X, x. g
高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 S) o9 J! H* M9 a, E
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 |$ C, I6 L8 W
雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇, N4 ]) b1 _" O3 t& [
白胡椒粉 1/2茶匙 1 ?/ ~6 a9 M7 ?7 `1 L% ]# N( @
香油 1/2茶匙 2 d. N6 x3 E3 @3 ]5 |! B
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【做 法】
4 W7 C) w1 y! O- Y/ ^ 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。公仔箱論壇/ X1 h$ Z( h5 ]0 ` P1 _2 b: u
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ f# V# q. ~3 ?- V6 T* U2 B
& j4 l7 `0 ?9 n4 n% |4 E3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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