9 L5 h3 G/ j" m X
公仔箱論壇: V6 q3 ~2 S- t' S# x
 % v+ j4 W1 X' \ u5 S1 V% h
- X; _, Y( ?9 Q6 M% t1 _5 O【材 料】 & H. K. C( ^. ]) v8 m+ e. R
皮蛋 1顆
" j9 A! V" g$ \/ N4 {0 x/ {公仔箱論壇草魚肉 100公克
+ ^0 b0 p; ?( l& s9 h+ D5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 15公克 # x2 r+ V, W" s0 N- d5 m
蔥絲 5公克
7 Y) x2 X. r! x" Q! X9 W( K5.39.217.765.39.217.764 F' y$ h8 ~6 v" E7 h
【調 味 料】 公仔箱論壇+ y% k, W$ _* p! z% Z C p! W6 ^. o6 b
高湯 600㏄
' G% F4 k$ i- \) btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X" c0 U; R7 V* j/ o, h
雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇6 |; V7 {! q& i1 g) u: C- x9 } H
白胡椒粉 1/2茶匙 9 T2 Q3 p) k8 s. {0 B& s9 \, A
香油 1/2茶匙 : x7 ]- t, `9 h) x* L
! I; B8 h; f# g7 s8 `3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; y m7 X9 X' J) g( i+ }5.39.217.76 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。5.39.217.76! m2 a9 K1 z7 J; Q, r; c
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
3 _# F5 a0 N4 `$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 R* K* k+ D& a" i0 W5 g
[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
| 