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[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯


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9 F0 w9 ?; q% j9 D: w' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) e* f$ t" w& \1 N1 G
5.39.217.76- e1 }6 u5 ^3 D
【材  料】 5.39.217.76% S6 G6 \5 ^' e5 A5 A2 m& \6 u
皮蛋 1顆 5.39.217.76- H! ^3 r3 D6 o  O7 Q9 D6 @
草魚肉 100公克 5.39.217.767 P+ f7 c! G( |4 ]! C/ U5 W
香菜 15公克
! x  a/ _$ _( g, j, E( G5.39.217.76蔥絲 5公克 5.39.217.76! R# x" \- M- u" d
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 C4 J) Y  N0 L  Y
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ x$ d( j" r& Y3 @
鹽 1/2茶匙
- x7 N( m$ }+ _4 v7 R# `雞精粉 1/4茶匙
1 {/ R# J% `5 F. y; K  v% u公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.76' h# E! m* u$ }! T
香油 1/2茶匙
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5 x1 U6 A" y6 m* w: h- K3 _' G7 u5 o公仔箱論壇【做  法】
( J' m6 T8 c9 A2 @/ ~3 I2 a" ~ 1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
9 x5 J3 [9 Z& K6 T) u; v& Y. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。4 K  t# j: ?" E5 L6 m

( W8 W. F1 K. E" D5 v# O' K2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
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