材料：公仔箱論壇7 Q' G( v2 [) b
0 S! C8 b* w- x0 [* E5 \0 Q- \公仔箱論壇鸡胸肉 6 块，切成块状* R E6 D& _/ O- ^9 {1 ~
中型番茄，三只7 b; J) L1 x2 y8 c" s3 i
牛油半条 I5 w/ e% c4 o
小辣椒两只
. m, q# I" ?3 E: {" E6 |tvb now,tvbnow,bttvb桂皮一段# \6 N( s7 z+ J- ~
桂叶两片
! {7 U5 R' w! q3 l0 n4 j# Rtvb now,tvbnow,bttvb干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）5.39.217.76, U9 a( O7 {4 e3 ]+ K
Tandoori Masala一茶匙公仔箱論壇6 ` k6 O# K* Q7 l8 b
糖半茶匙公仔箱論壇+ y0 w1 J( |3 G1 E3 u
茄汁 一茶匙
! Q1 I X; X z4 v) l$ y& y0 [, itvb now,tvbnow,bttvbHeavy cream 半杯5.39.217.76' d- Z9 k5 v) v) ~$ B- L7 i& |0 P* r1 s
酸奶1/3杯公仔箱論壇. L5 {% Y5 N' l+ `7 s5 I7 F
食盐适量
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4 U, { s" a4 B; O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 g' H# [) i4 q
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
5 [# e; H8 ~; \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 m) L% X2 x+ v* `9 Q! l
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3. 先烤五分钟5.39.217.76; m$ h' \1 R! u) L# n
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, T; T# B# v$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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) C: u. y" n0 }9 J p7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。/ M( ?" P1 W& Q
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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Z, n0 g6 S* y! p# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# {0 V" g6 i# H4 B" K, {, c u
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。公仔箱論壇- Q. E$ V2 d2 ^6 x
6 b0 O" f# o3 m7 n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 o# s7 E/ s) S1 w
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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' j: Y# {) ^1 F! H5.39.217.7614. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。2 d- `5 @' H* B2 {$ b
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。公仔箱論壇; l& a5 M; Y& `; M
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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