材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
2 m" M. l& I' r1 K( k2.鮮奶-----------------------500毫升
4 E5 x1 {8 P2 T K5.39.217.763.芒果-----------------------4個(每個約185克)
) C7 ]4 `( { j) T6 p4.砂糖-----------------------150克
! I, n$ i s0 ~5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.76& }6 A, ^0 [5 [( F
6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.76! B. f+ J0 v3 c8 L# Q" j# Q; ]1 u
! n6 z4 G$ [. l9 f: ^5.39.217.76做法 :
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2 Z' [9 M( Q q3 ^3 k. h3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
' H1 B) Q4 w( B; E2 Q- Z# N5.39.217.76載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
& s' r0 f; o* ~( U/ P公仔箱論壇再用金屬大匙起肉. 5 B4 ?% }) v' K X/ D) w+ Y& ~9 S
( U0 b7 {6 z- H$ W. x) k: \3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 公仔箱論壇 `) H* ]3 l1 d4 d1 A
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 公仔箱論壇$ k; W9 D7 ~0 T/ C
- c" \/ H3 J/ ~. R7 N2 E6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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~# |7 b7 G9 N* D# |; D, N7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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