材料 : 5.39.217.76: b( W# v5 `- M; j! Q/ C
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
& Q- o1 Y. ^0 I) x" A, M: \7 z2.鮮奶-----------------------500毫升 ! s0 c& x/ ^0 j8 ~$ q8 Y- T4 t
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
9 H! M8 l; j3 L9 { m4 I q5 J7 g4.砂糖-----------------------150克
1 }. J1 L# P$ o$ D! T5.39.217.765.水 -------------------------100毫升
8 C( b. B# A8 z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚膠粉---------------------30克
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! d9 S0 t: x$ a$ q. m+ d2 Y' z做法 : 公仔箱論壇3 ^; v; L) B5 F
7 L7 G3 w/ {" V2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb% {( U: r! v4 I. X! V
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
) h8 ^* y8 R: ?9 O( C3 \; q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 ~6 d. u4 i( y2 u( C8 K5 h/ z' S
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 5.39.217.767 x' o! V! b7 S- {, Q/ f
再用金屬大匙起肉.
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* L- p% U: X1 Z$ f+ {$ O$ c# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: r; m5 O" d$ O. q! w! B
/ f, U9 k$ T6 ^+ T6 O* j" r9 A. ftvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. ! c. A7 i/ y- J1 [- e! R
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇: C# m- g! N2 p8 B
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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