材料 : tvb now,tvbnow,bttvb) }1 z% a! F2 {& |' P5 O. L
$ ] S; _% X2 C- r9 X: g! O! X5.39.217.761.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% X9 V, w; A$ a! l/ X! {; b6 q
2.鮮奶-----------------------500毫升 公仔箱論壇0 y! e: C' K {( b. m* N# F
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 公仔箱論壇: ?: z) P/ V: w5 u6 c% j
4.砂糖-----------------------150克 + n" `$ K$ n& f' R
5.水 -------------------------100毫升
% s9 d9 {$ K Otvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克 tvb now,tvbnow,bttvb. J+ }/ b( {" ~* u" v6 F& m0 O- g
3 F- p" ^' {* t公仔箱論壇做法 : ' k1 X( D6 a- Q; z! Z: ^ m
0 F! M q% {* [ P' G! X5 Q
1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 + N+ A: o' G" |" U; W4 s# t5 h
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 公仔箱論壇! `9 w- h, \. Z4 H# w9 X2 {2 s: @
5.39.217.76* r" n( s6 G6 M+ Q g
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
- `) E/ N. i0 ^再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb# v8 G7 ]; k: p( o/ k
* a3 N2 Q1 I9 Y7 M3 O5.39.217.763.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
* l$ X3 Y% i5 N9 ?9 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb( u3 r, a! L _" p& g% T/ \- i9 U
4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 m6 H P1 W6 }* L
8 `) H- h% _# L, D
5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
! H3 M5 B% m5 n, f5.39.217.76公仔箱論壇- m+ I$ Q1 j8 P( {* B
6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
7 @+ C0 B) o( g4 Q8 K9 f3 L5 b公仔箱論壇
. G# E( S; ]; L" V& h6 d7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
| 
