[美食介紹] 芒果乳酪布丁

材料 : / C: W8 ~$ |) V, Q: ?& z

1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升公仔箱論壇* t+ \4 u6 X9 f2 \. m5 _/ l
2.鮮奶-----------------------500毫升
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
4.砂糖-----------------------150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 k6 o4 T( C" y! o# V
5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.768 q0 H5 [: d9 u0 J
6.魚膠粉---------------------30克

做法 : 5.39.217.76! ]9 L$ X, D7 }$ |/ B& h
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. ) Z; d8 B# b) j+ A Z8 }# I3 ~$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 n5 h3 a' k* H; z
2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, : Y; M' c: I9 R, R5 @
再用金屬大匙起肉. 1 B. C) i- |% e

3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 G$ b0 [0 Z5 b, ]
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.

6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.

7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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