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- p# m1 H, y. Q; F- q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `& c4 p. o9 [
材 料
% d* n- q" B( e: _! D0 k0 s糯 米 粉 8  、 澄  2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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! I* W& I6 U& s" W1 h& i- X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 ?' o% |- F( E3 v0 f9 n' b
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 2 U2 S5 e' ~( K' I9 h$ n: E4 U
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1 U# b2 ^' o1 } G; H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 l6 A# m, t2 B" c/ O) g6 j8 `" I1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ l& X: ~& [
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 u* S0 U! l. T8 r
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。 |
發表於 2009-1-19 01:14 PM
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發表於 2009-1-19 01:19 PM
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