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4 F/ \+ L1 c3 ~ H5.39.217.76材 料
( s7 G: t6 G. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 粉 8 、 澄 2 、 片 糖 3 ( 切 粒 ) 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 g( B0 Z3 l5 m
. Z! r( m; [4 c% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l, F% A, L1 H7 @* }+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 水 料9 e5 o- }- l# L* X
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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+ `; R4 M6 Q; W4 [. I1 _# n公仔箱論壇公仔箱論壇4 M* g5 W1 M1 ]/ M/ O/ S
做 法- a0 d! ^7 R0 P3 r; _
1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 , 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 , 慢 慢 攪 勻 後 , 用 手 搓 成 粉 糰 。
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( Y: R8 P7 M" J: ]公仔箱論壇2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 , 將 粉 糰 搓 成 2 條 , 再 分 成 20 小 份 , 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 , 搓 圓 備 用 。 : V% J# u" ~2 ^" u/ s
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3. 煲 滾 水 , 下 薑 片 及 片 糖 , 滾 起 後 加 入 湯 圓 , 煮 到 浮 起 即 可 。
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 , 大 約 80 ℃ 便 可 。 |