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[中式食譜] 蓮 藕 燜 腩 仔

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% z/ `% D& c: Z  }4 |9 [5.39.217.76材 料
9 W% g- s7 K  p+ W% T+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 10 、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升5.39.217.769 q7 e! Z) F) t  D6 i; O* k

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$ f5 D& N8 j- y6 z2 m5 n, y1 c" z做 法
8 |2 j: F4 ], t+ Z6 Q公仔箱論壇1. 將 五 花 腩 切 細 件 , 放 滾 水 內 烚 熟 , 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇3 q8 C1 ^: i2 y. {

" x# A: }/ A  `4 K2 O1 \4 G公仔箱論壇2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 , 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。
3 m! Y3 e& d0 |+ K6 L! Y公仔箱論壇5.39.217.76* K" ^) P! a: B7 Z, W4 [
3. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 , 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。
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, k& w! `# ~2 g8 x公仔箱論壇4. 炒 至 滾 起 後 , 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 , 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 , 蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 , 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。
, ?& U4 |3 `/ O) j5 O+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( J2 r* y$ i0 o0 N9 S% U7 I, P
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* x  G) P- o7 p3 w5 Y4 X貼 士
3 F5 m1 r# d1 A( F& E5.39.217.76用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 , 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不 鋼 煲 燜 煮 。
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感謝你thanks
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