花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ k/ f9 X4 e M3 Q
花旗参煲生鱼汤 公仔箱論壇% B- x! O9 T8 E& c7 p
材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
$ u" f, N3 a9 x6 r; d0 b4 j5.39.217.76 制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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! g8 j& B1 `* y2 K2 x' E 冰糖杏仁炖花旗参
m( k/ u/ b) p0 T( K) e* Qtvb now,tvbnow,bttvb 材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。公仔箱論壇. U3 q$ |$ K. _; K" |5 h. C& i5 n
制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。 |
發表於 2009-1-19 10:50 AM
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