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川贝枇杷叶炖鹌鹑

 ,  描述: 止咳补气、润肺清热、补而不腻
干枇杷叶:10克
南、北杏:10克
鹌鹑:两只
元肉:10克
川贝:12克
姜:2片
水:5碗
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  用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥,容易感冒,而且咳嗽不断“手尾长”,煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节,但用枇杷叶(干、鲜都可)代替,一样有清肺胃热、降气化痰之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% m" g; g" x6 k6 Y
  
( G+ I% |+ h  y8 b, {, [公仔箱論壇  做法:
  I/ O* C& Q/ ]/ E' f2 T5.39.217.76  1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;5.39.217.764 u/ o. N; w  ?" \) S
  2. 洗净宰好的鹌鹑,斩大件;公仔箱論壇" g' o7 i* @& ^
  3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。3 m6 d& Q7 L. V* A% h) v
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  功效:tvb now,tvbnow,bttvb, q  Y/ c. L4 f+ i, [/ o8 A
  止咳补气、润肺清热、补而不腻。tvb now,tvbnow,bttvb  o- n: @% \: h$ n4 b3 _
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  ●靓汤心水
( J. q2 P  J& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 由于川贝味甘苦,在配料中加入元肉,则汤更加鲜甜,更加开胃。一般川贝在药材店买得到,最好选购未经处理过的(带少许灰色),处理过的川贝相当白净,虽然好看,但功效较弱,而且价钱也较贵。0 R; Q" V( i( Q7 W  o, s1 ^
  2. 如用的是鲜枇杷叶,则量要稍稍加大,清洗时需将叶背面的绒毛刷去,撕碎。
1 k9 u0 o( R( j0 h8 l+ Xtvb now,tvbnow,bttvb  3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋,则喝时方便,不影响口感。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
平時都好少飲呢個湯...5.39.217.76% {, E. v# m, N8 `! ?7 o

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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