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尛滊靤

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發表於 2009-1-18 10:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

川贝枇杷叶炖鹌鹑

 ，  描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻
干枇杷叶：10克
南、北杏：10克
鹌鹑：两只
元肉：10克
川贝：12克
姜：2片
水：5碗

' T8 P' ^0 T9 B0 z' S5 s' f* d公仔箱論壇　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
1 ^7 V# {% t/ |/ b7 P5.39.217.76　　公仔箱論壇. n% j8 q: |4 e& H
　　做法：
0 K, h  L% H' j* K8 j, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；公仔箱論壇# M% U; \) s5 P  r" J3 Y3 w
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
% S9 C3 U: d* |1 }" I) k; t公仔箱論壇　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) y& ~8 x3 J% R9 E6 i" h$ c2 _
　　　　
: V& X( L9 s. n( M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇# q$ v1 y) Z5 B6 P5 S
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
- E: g& {; \  ]9 {. O公仔箱論壇
+ ?9 E. f$ f/ G2 G9 t2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水2 B/ X+ n7 \$ ~4 i/ L1 l! D
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% x' `( A6 ~/ g2 B  ^! ]; B5 Q
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
* o/ i+ ?* r' n7 O. \公仔箱論壇　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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發表於 2009-1-19 10:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
平時都好少飲呢個湯...
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0 }. [. @7 v( u$ |6 U3 J; R可能系怕..... y( e) F* S5 Y8 e6 b

" n: V# p0 w( v9 qtvb now,tvbnow,bttvb
囘 头 看 伱 ， 为 甚 么 囿 怀 疑 ， 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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