越 南 菜 大 熱 , 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 : 高 高 的 樓 底 , 淨 白 的 牆 身 , 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 , 似 cafe 多 一 些 , 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
: [7 Q S; Y }7 H4 |# q8 T1 K R9 p1 K8 t h/ F
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 , 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 , 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 , 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。
, @8 W- \& C' @/ O* ]+ ^
- L* H& {% C5 S坦白 講 , 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 , 特 別 是 生 牛 肉 河 , 上 桌 時 , 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 , 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 , 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 , 故 不 能 透 露 。
1 D# E% G5 q4 {8 b) ^0 R1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 {8 W4 b4 p5 P4 g
其 他 用 料 也 不 賴 , 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 , 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 , 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 , 吃 時 多 一 份 香 。 0 @ Q" C1 i; l; x
5 ?2 B) ^6 L) C! H! Q
價 錢 不 算 貴 , 每 位 約 $100 , 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 , 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 , 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
6 i# E& w$ z+ ]7 A0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [/ \, Y$ |* s% |公仔箱論壇 % R& [0 N6 E. {/ N" s$ h3 }
生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 , 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 , 河 粉 滑 溜 , 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。5.39.217.76; l( s( h4 s- g! U i8 F( ~
; Z$ A8 Y! C2 Q/ `( ^+ p公仔箱論壇
; w& N. X& t9 ?% |7 W香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 , 整 體 清 新 怡 人 , 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。& @- y, C. ^. K: |2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 p; a# p( V# g+ y
2 C; T: Y/ Z6 I1 o# K
香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 , 嚼 感 佳 , 醃 得 入 味 又 惹 味 。
. J3 K7 Y+ w1 ~; K/ f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, U8 L; k" h# w公仔箱論壇
4 J% [) O. _/ }/ w香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 , 但 毫 不 甜 膩 ; 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 , 整 體 香 甜 不 俗 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ |5 Y7 p0 F7 X2 D" Y: d: }. u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ I% a$ I4 w

1 x4 u! Y7 M9 T2 x7 ^素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 , 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。
. B& P; d: A7 |* U% t- g公仔箱論壇6 z( A+ j# a& J ]7 q9 R4 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: z# }) K$ e
) G$ z% d$ V9 e4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 越 越 式 料 理5.39.217.76- e, ^+ W5 B' _+ K
營 業 時 間 : 11:30am-3pm , 6pm-11pm9 h% I% j0 ]/ \5 y/ A2 J
平 均 消 費 : $100 |