新 年 臨 近 , 又 是 張 羅 賀 年 糕 點 之 時 。 傳 統 的 年 糕 、 蘿 蔔 糕 不 是 不 好 , 不 過 食 足 幾 十 年, 真 有 點 悶 。 所 以 每 年 我 都 總 愛 試 吃 新 糕 , 今 年 就 在 酒 料 理 專 門 店 一 醉 找 到 新 奇 的酒 糕 點 。 & a$ R) ~/ s. I. n) o, n7 `
糕 點 共 有 三 款 : 香 檳 楊 枝 甘 露 糕 、 清 酒 桂 花 紅 豆 糕 和 白 酒 馬 蹄 南 瓜糕 。 桂 花 糕 味 道 最 好 , 清 淡 的 sake 跟 微 甜 的 桂 花 糕 最 夾 。 想 品 嘗 糕 點 內 的 酒 香 ,切 忌 翻 熱 , 凍 食 即 可 。
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芒 果 味 突 出 , 香 檳 的 酒 香 反 而 不 濃 。- C. P: E% [& _+ j2 v a" C
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清 淡 的 桂 花 糕 加 了 日 本 清 酒 , 質 地 爽 滑 , 味 道 帶 清 甜 而 富 酒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 G( I a! u- q7 O
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1. 每 個 賀 年 糕 點 2 磅 重 。
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