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[中式食譜] 發 財 如 意 卷

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+ ?/ i) F) _8 Z  O" G* ]材 料
" q6 A1 n6 ^" Q8 u9 G) G" E. [髮 菜 2 ( 浸 濕 ) 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 Y# j- |" [% \" U9 T

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6 x% J' Y! s6 e9 X做 法
4 S- N2 ^" M9 P+ ]$ g5.39.217.761. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 , 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。 ( @, k; O9 B# Y& _8 F% Z

# @6 e+ W& u# u" T2 T: a$ O+ |% a1 N$ Q2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 , 打 至 起 膠 。 0 G! D- T5 u" Y  `
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3. 蛋 拂 勻 , 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 , 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 , 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 , 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。
. g; [3 X9 E( w5 W8 P+ l: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  l1 m4 Z9 m- Z; m. D' L
4. 燒 滾 水 , 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 , 切 片 排 上 碟 。5.39.217.76+ t8 T# Z; M9 Y, @/ E

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貼 士
/ F- q8 }- Y8 O$ S9 n5.39.217.76髮 菜 浸 發 後 瀝 , 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。
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