; Z+ P" F: ^3 x( u4 D4 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y: w* U: i: y0 j; W- c* a
材料：
* ]6 I; a. q7 ~; W' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ P* u0 k3 Q) B) q4 F
A.蛋白 Egg White 5粒5 H; I1 A d) t; C+ P3 Q# [* M
糖 Sugar 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) c- ]: h# g/ H2 [' ?3 D8 c; s
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇+ b& i8 o) z4 h2 x- g0 f
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
# m1 t# G9 t; y7 x% jC.鮮奶 Fresh Milk 25克
" N8 V$ p+ L2 n5 l' `D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
2 m, w# y: G0 w9 }0 y9 ^ 低筋麵粉 Superfine Flour 200克公仔箱論壇# i" ~0 v/ i7 `! f$ x! B
E.食油 Oil 20克
. v4 I2 u( f; _' S5.39.217.76 枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb6 c" n6 O$ |, T4 G
9 N: c; {8 q+ ]/ v& f$ gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% @/ e9 ?& ?# l
做法：& U* d; V' O0 f. s D
1.將材料(A)打至干性發泡。5 u" l7 p1 C2 L1 a$ m# z
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
, I. r6 h( I0 m! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
| 
發表於 2009-1-16 11:40 PM
|