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[甜品] 雞蛋糕


. Q* A) r' M+ ^) L+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B4 q5 a- O+ J8 y# s! Z3 v材料:公仔箱論壇) @) J$ y0 \- V. B- l
5.39.217.76' X9 Q$ U  o; h: f& e3 k
A.蛋白       Egg White         5粒5 ]+ I- Q" f) S' |6 T
   糖          Sugar                200克
: Z; g: t: |- ]/ _9 b   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ S9 k3 v5 q4 @- k) @1 U& z* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         Egg Yolk          5粒/ v: d) U5 ^6 Z+ ]3 Q4 n4 I
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
: X2 S9 E. I( `. R公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇  O# E+ w9 Z; [. D- k, N. C# Y
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb* x+ C) D3 v- P; o1 ?5 m
E.食油           Oil                 20克; ?) i: f$ s' P$ h  Y8 m% O; _! N* F  D
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- \! J- E. b8 {. E4 u  b
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- O$ D6 c% I& p- U: }7 O! F
1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.76& M  u& m, N6 V9 {' L  K1 {: j& j
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。
. X1 o+ g2 f+ ~& D) ^9 v3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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