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材料：
. K @! w2 v: }0 Z0 Z8 p$ y0 a5 a7 o5.39.217.76: C! [& s" C4 ? ?( m9 F# {
A.蛋白 Egg White 5粒
; L I$ r* D2 _6 t. c( g1 m5.39.217.76 糖 Sugar 200克
3 D6 n9 T; a. M; Gtvb now,tvbnow,bttvb 塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙: g6 \' ^" w" Z; K; l9 B& H
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
9 M4 d' f! Q J+ h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶 Fresh Milk 25克
* ^( n& B4 j9 T. R4 Q, j% stvb now,tvbnow,bttvbD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
/ o2 n) c8 `0 `- { 低筋麵粉 Superfine Flour 200克& Q$ b7 V0 {9 [
E.食油 Oil 20克
% I; Z. ^7 R1 c* G. {. `# Y5.39.217.76 枸杞子和葡萄干視個人喜好5.39.217.768 K n6 ?$ z% V7 ] K2 s2 f- a
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5 P- D2 O. ?' ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
( o4 [% o' O+ R4 S公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。公仔箱論壇0 @+ t' w+ B. W: I8 A& U! N
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。; P% V3 q/ E9 O/ |: v
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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