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材料：
4 b# |/ p: P) g5 @% U0 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 D" }( W1 C8 n1 k3 F2 H
A.蛋白 Egg White 5粒( {1 C1 v" J% g
糖 Sugar 200克8 h t. A% K/ H( b
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
y! C; H. h, n6 K公仔箱論壇B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
) `- s0 p5 ^* I- P# E5.39.217.76C.鮮奶 Fresh Milk 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% |7 A4 v$ ]6 r* \ d7 F
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
U! i! C- n. R& |" |5.39.217.76 低筋麵粉 Superfine Flour 200克
2 L+ i/ C" S7 [$ Z# i5 Ttvb now,tvbnow,bttvbE.食油 Oil 20克5.39.217.76+ t! t% C& a7 ?
枸杞子和葡萄干視個人喜好
8 p" ^& l0 F9 U; i$ t5.39.217.76
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做法：公仔箱論壇- H! ^, Y% V) A3 C" Q# Y ^* K5 \
1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 ^. f0 y t# y) Q4 z
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
# u$ z/ {" u% I# Y$ W' u2 l5.39.217.763.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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