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材料：
8 i; U: n! X5 \+ f/ b9 n公仔箱論壇公仔箱論壇4 e, Y* i- t5 \
A.蛋白 Egg White 5粒tvb now,tvbnow,bttvb; B# v( I! i* Y) U3 J
糖 Sugar 200克公仔箱論壇. {" G+ C, P, {2 k0 r9 F
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙5.39.217.767 u8 E4 m4 T5 X
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
" a4 b4 |- l. ^1 f, G2 tC.鮮奶 Fresh Milk 25克
- d: P6 I$ x1 u5 \/ X B# qD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
( C8 O, @* A3 z# @( K: _9 L公仔箱論壇 低筋麵粉 Superfine Flour 200克
L+ m0 j4 ^- k3 UE.食油 Oil 20克
7 B7 o) }. s$ q" z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb, U' p* l9 S% d7 q* @9 r. S
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ l- t1 h. x; ~ x0 C; H8 F" t
1.將材料(A)打至干性發泡。
+ P, K7 h$ \+ n: y& O2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) l9 g) B& m& L
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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