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3 w/ j% A" q: I [材料：5 W" n: L! H; r
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A.蛋白 Egg White 5粒
+ O* `8 H# d Stvb now,tvbnow,bttvb 糖 Sugar 200克
% x! u0 V3 D- F/ N 塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
* d& k! F* [1 O; |: j( v; f) f5.39.217.76B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
0 o: y- s7 [5 r R/ y' m k公仔箱論壇C.鮮奶 Fresh Milk 25克
" _7 y4 c. R" R" C4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
. O2 b1 Z9 i& {# \$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 Superfine Flour 200克
& b( }- v* v% ~' e% E& V5.39.217.76E.食油 Oil 20克
( C+ n, G8 l4 a0 m7 H" A4 V公仔箱論壇 枸杞子和葡萄干視個人喜好
6 p7 e9 j% ?/ R3 v: n: T3 [/ |- w3 o公仔箱論壇
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" C9 c4 I2 D) q; G1 Y- O2 h$ p做法：
, P0 M6 ?7 w& t# g1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.766 R0 B5 }4 b x% G( x
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。2 J" H' K) T$ w( d5 T1 i
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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