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[甜品] 雞蛋糕


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; W1 O5 c) G8 L9 |1 d% U材料:
' B; h7 k) v) O5 b, K; R7 p9 r3 ~$ {* N: e0 L9 O/ P* I
A.蛋白       Egg White         5粒
+ l( ~  a: N6 `4 l: |& ^" xtvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克
( r! q0 @. E& j0 b5.39.217.76   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
7 y; h. T5 U+ Z8 x. A* F. y0 R! [, U5.39.217.76B.蛋黃         Egg Yolk          5粒公仔箱論壇( g5 b( C1 ]+ M& M3 Y4 A
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
& e6 a- k0 D3 `9 _6 ~D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
2 P; S  S- _3 ?& m5 \8 Q; F  B+ Z公仔箱論壇   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
0 I3 p/ b& ^. N' m3 A5.39.217.76E.食油           Oil                 20克# L! K7 Z; w3 a( J) U/ |" V" G
  枸杞子和葡萄干視個人喜好

! z' Y* H: k: p! j. R# Y, y) |5.39.217.76
/ @6 B2 J  n1 v7 i2 }9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' A$ B' f" O3 f! t) y* b" E. r; n
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。
# \& O6 A& M9 n4 q: o, |* ]3 o3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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