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0 ^3 x0 Z& T% N4 S/ I5 t8 ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 O) e1 Y1 u0 V
0 J. Q/ J4 @6 ]
A.蛋白 Egg White 5粒
( r2 a; @- E1 p* W. m$ y7 C0 w 糖 Sugar 200克
$ u- R: u6 e( }/ ~1 F; H* i 塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
7 {- ~: u' I# d2 q3 B公仔箱論壇B.蛋黃 Egg Yolk 5粒4 D& B) b: W, \% A
C.鮮奶 Fresh Milk 25克8 ^; `: d3 n: }% j3 n% X7 j2 W! @
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
: }. S+ `1 M. D7 T$ l. [' g, _ 低筋麵粉 Superfine Flour 200克公仔箱論壇: C- K7 I" ?, i# w
E.食油 Oil 20克tvb now,tvbnow,bttvb: K' S" h2 K; b! T7 l2 @
枸杞子和葡萄干視個人喜好/ k9 S$ \2 K/ z
5.39.217.76' s9 o3 B) F. {
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做法：
. v* ]. q8 l5 \! ]; p3 M5.39.217.761.將材料(A)打至干性發泡。
7 H- r6 f! O; htvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。5.39.217.76/ @4 c9 G8 e7 c8 e# h A/ r
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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