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材料：
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, _ h2 h/ b v8 U中筋麵粉 1000克5 M' q# c+ N" X) L2 D5 i4 Z) I3 l
水 700克
! p+ [2 C2 w- @: Z9 e5.39.217.76糖 400克
( W/ m5 u) i h1 G5 `: n# ~即溶酵母 10克! J) ^' `, w9 g: N$ w5 {$ t6 ^
椰糖 200克公仔箱論壇. |; i+ d L. t. h
奶油 20克
4 R, k. i+ _& U" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E7 U/ T6 ~) j' r$ ]6 p7 `
做法：
( F) {6 U' P) c2 R8 C& g: Itvb now,tvbnow,bttvb1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。, \* c. Y3 J7 ]7 ?1 `$ U- C: t9 F/ o
2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
, ~- a; w. v8 U$ {3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
( Q3 X7 O0 m) p( B0 @! Q* l: W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.裝模，蒸30分鐘。 |
發表於 2009-1-16 11:32 PM
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