魚香肉絲tvb now,tvbnow,bttvb- x$ h0 W E, }0 K7 n$ ~& T- }
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9 h7 z( j8 r: y1 Q, w5.39.217.76材料:5.39.217.765 r+ p) E' j/ d( l' @, m' k, b
瘦豬肉半斤
/ X8 A; N8 `% r6 D) @& z3 q4 x; s8 p荸薺6個
* M/ K& j0 C$ f" @; d4 ~: g R乾木耳2大匙" b& [* ?" y6 {( ~
薑末2小匙
' O" Q% G8 c$ q8 Q5.39.217.76蒜末1小匙5.39.217.76. J( S3 A8 B: ]2 a8 p, v
醬油1大匙
7 H/ e1 D- C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙公仔箱論壇8 m b9 o" O7 E4 o6 X% L) L3 M
油3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 |" f, D) i; x l+ H7 q1 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 D$ h0 R Y0 Z) W, C, X
, n+ I; s! I! ntvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ i- k# R2 d
蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e$ ]) u- k. @2 A% A! K- Y7 X
醬油1大匙
) _+ v* l0 @' Q- M i1 i6 xtvb now,tvbnow,bttvb醋1大匙
# r+ p g% H4 {6 ]' O+ d辣豆瓣醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 v( r/ b& z' t4 g2 t$ y
酒1/2大匙
$ L: p/ J2 n: |1 G/ z1 L公仔箱論壇糖1小匙
, K- |6 U( Y7 j' k1 v Q- h% s5.39.217.76鹽1/2小匙
! J7 e/ \ H7 D$ M5.39.217.76太白粉1小匙
# N& J( D1 {2 I+ b+ W5.39.217.76麻油1小匙
3 G4 z V. f0 m: r/ z& M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' F, S) A a I0 G9 H
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. ?7 ]5 a I0 e! g; j3 e5.39.217.76製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
% a/ n7 s9 ]8 C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ y" @$ W; v$ H4 d
, f" [ }& F9 {公仔箱論壇2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
- Q, Z% L" N( i' F2 c, A n. Jtvb now,tvbnow,bttvb去皮洗淨切絲
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過公仔箱論壇5 Z2 x& j) G' O, N
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘). V6 m; p! |6 Z
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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