椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
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2 |0 i) g7 }) N! e5 k% M, U F% xtvb now,tvbnow,bttvb下面介绍做法：
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+ y, w' L/ B) A$ Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ _/ T2 L" w1 u
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' Y N1 N( m1 {7 U+ X% C; y2 L椰子炖鸡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% W: B ^2 A5 q5 h* g
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) d9 b; `% H( S2 W2 p% g配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。公仔箱論壇' I, O% q q. T! s) g$ [; t
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做法：3 `, W: i( v ]9 @) M* ?( _& |6 S
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! u5 {7 N# Y3 J5 u* ~' M* B$ g+ l2 U5.39.217.761、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。公仔箱論壇* \5 S5 i$ G# g: y% A' b' h5 z0 L' m g$ U
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2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
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7 d' I1 p* R1 S+ q. Z: g( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
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注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 |
發表於 2009-1-16 10:34 PM
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