椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
8 ]) x; g/ A" h# h; d5 E. atvb now,tvbnow,bttvb
6 V3 G2 s0 y# m1 t
# \& }; P/ y: g; o' R+ r2 B: v下面介绍做法：
+ X$ s# R7 K0 h, e
1 e, Y5 j: O/ {2 D- f: ztvb now,tvbnow,bttvb
- l4 q0 i+ i3 I+ W9 j$ q
5 B l, M; F; p6 i6 _+ G2 G
! |, {* k8 w/ r9 Q/ B2 I椰子炖鸡：
8 _0 E% g& l* [; J! v0 {0 F- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* |5 x7 f# p$ J2 Q
" T3 c. t& R, }" E& B, s! ~# h& M7 z2 a8 \: ]4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, I3 Y4 b3 {! Q6 \1 u1 M
配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
% g9 Q2 p4 F. G, Dtvb now,tvbnow,bttvb
' [- F1 f4 X9 _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- y# o+ w* m3 O/ F- q
6 ?# E: o3 y) I公仔箱論壇, L4 l; ]$ U& O, D( [' x+ e
做法：
+ O/ R8 Z8 A g+ M8 r5.39.217.76+ n5 l' x/ T6 [9 y" X( t
( H1 C" ?5 J$ L6 F" t K6 p
1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。5.39.217.765 q2 l, T% U L1 O1 G& E
5.39.217.76" J( |$ `3 z' ?6 a+ [/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 N- _# D+ X5 x
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
6 l& ~+ a8 @' s- d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: L8 e+ _0 @) X
* K5 V: s& d1 { c5.39.217.763、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ o" H1 e2 Y! ~( M
) ]2 f; A( A* z1 z1 \5.39.217.76
; R- p @9 L) @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* [0 g* H# k: [( o8 D
4 k$ ^0 D' ?- y/ v
注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 |
發表於 2009-1-16 10:34 PM
| 
