椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 u5 v3 I- [ U5 I
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, z# X0 X% F& j; c6 T3 W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面介绍做法：
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% F% ?% [. }5 \# _: ?0 E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子炖鸡：tvb now,tvbnow,bttvb. |# d$ S! @8 J1 ]9 y) H/ ]
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配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。, _& Q+ L3 U/ ~( ~
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做法：3 o+ P0 U6 X: e3 n X; `5 D2 u
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1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。公仔箱論壇# N7 |: ^' s, E6 G! O( B% A
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, ~) _, Z b# j# X6 Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
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. W" f; `$ p7 g( A# v- y) i5.39.217.763、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
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注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 |
發表於 2009-1-16 10:34 PM
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