返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/09TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& s% I6 R. z6 U1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb" x2 s3 T( U8 }- z  J) a/ S

9 q' B( `  y& a+ s. Y8 e; n! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 a5 \( s4 Q. O' ]% p4 |
港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣,覺得這樣才算圓滿,難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店,喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日,來一碗冰凍的甜品,齊感受幸福的滋味吧!
7 g% k$ `/ D. {( [( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- z4 X' `/ x+ W8 F* \
獨創足料招牌口味 想甜嘗甜
9 @. T3 g4 L( M$ I2 C3 b/ Q' Y: r公仔箱論壇趕上時代趨勢,甜品店出品都要夠「IG-able」,大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前,光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引,令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」,與店主Elvis的開業故事有關,他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店,後來夥伴離場,剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行,我一時意氣就自學甜品製作,再開甜品店,店名就是自己想怎樣就去做,不要因為別人的質疑而放棄的意思。」
$ n' z: J, f" N; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U; L' U5 Q3 i% j* l2 K4 m. ]; B$ T公仔箱論壇首店開在黃大仙(現時已結業),再在西環開分店,去年5月再在大角咀開店,勝在種類夠多元化,甜品和糖水都有,芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列,各有捧場客。
; Z+ _' n7 ^( ?4 M4 f7 L2 K7 k$ u1 |; d, k3 X
Elvis的決心印證於他不怕繁複,只為提高出品質素,如堅持自家製作乳酪雪糕,不用來貨,食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草($40),小丸子和芋圓都是飛機貨,仙草和涼粉是自製,偏軟身。芋圓方面,他都試過自製,「初期是自製的,但覺得口感和味道跟台灣的有分別,人手需求也大,所以決定用台灣來貨,她們做的始終較專業,彈牙又大粒。」值得一提的是,店家早前推出芫茜味心太軟,引來排隊及打卡潮,可惜只是限定之作。想要驚喜的話,也有開心果心太軟,味道極濃,絕對值得試。公仔箱論壇) R' P7 y% V. S5 d4 _3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 d9 X9 a* H
九龍城台灣菜 等等HEA
5.39.217.763 J' M% R3 c) A
屯馬綫開通後,更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店,在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA,開在區內一間地道糖水店旁邊,相對易找。吃完偏油膩的台灣小食,再吃一碗椰奶芋圓仙草,消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙,另加入紅豆蓉和涼粉,各種口感加上香甜椰奶,層次豐富。
7 u! G& R; ~/ |6 p' D0 ?% d, ?公仔箱論壇
& B  J* J( J" V7 ~5.39.217.76人氣過江龍 鮮芋仙公仔箱論壇" s1 J) t) ~0 b" l
鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店,全球有約800間分店,來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例,就算不是普遍用餐時間,一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭,再有冰或熱之分,冰的基底是刨冰,熱的湯底就是紅豆湯。5.39.217.765 x% ]) h  d$ c5 ?) G* I* g! Z
5.39.217.76' \, w1 V6 ]) z
夏天當然選冰的消消暑,刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料,入口冰涼加上豐富的口感,大口大口地吃,特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友,一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓!tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 j; O, z, \) A/ f# P; ~$ `

: A' W" R5 g$ s- y台灣直送原味 嘗仙

4 w4 Z. ^4 U" B% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港,主打芋圓和芋泥,每天以台灣大甲芋頭新鮮製作,芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧,手工芋泥順滑綿密,像雪糕的口感,配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等,材料豐富,有多重口感,而且甜度適中,多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列,同樣可選芋泥為配料,淋上煉奶吃,瞬間透心涼。
8 _0 \3 W( B4 z8 }& f8 r% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. J& p9 P6 W
撰文︰彭詩琪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 s& d) F2 H8 L+ j  ]/ c% F2 r% E
5.39.217.76" P" d+ g+ F5 L+ E
攝影︰林良明、Alma、彭詩琪tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 x9 x# I. C$ t# z$ F& F8 o- c5 _4 T

4 a% c- w# ?9 [5.39.217.765.39.217.762 B! q8 i( Z. v3 x: x9 j  G& e  y+ ^- k5 S
▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方,加入忌廉,而且不死甜;另加入柑桔汁,用酸味帶出清新。
; e2 P! q* R3 C6 K' N5.39.217.76
. a* }- s4 N# L* O  y2 _$ O1 \5.39.217.76涼浸浸夏日甜品 幸福滋味
2 z: Q/ P8 g/ e/ K2 e, {4 f7 A2 ^公仔箱論壇
. u) x1 l) W# O# {3 D$ P公仔箱論壇
& t% u' {; `$ s( {7 D- r& Vtvb now,tvbnow,bttvb▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見,味道特別,夠濃又不會太甜,自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。
& h2 t# m7 d  G$ }8 z' {公仔箱論壇公仔箱論壇/ B/ F8 \! w+ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 Y# p! f4 O
▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款,水果為主,味道清新又開胃。
! L: I7 J( t( d/ d  l6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; _) B( o5 V# G/ @  s; A
tvb now,tvbnow,bttvb* V  P2 i; k% l! n/ a) _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! d5 o7 [2 f" n7 r: N) ~
公仔箱論壇, n" `+ Y3 z9 N4 M6 |

) ~$ k* `: R' u; A9 a公仔箱論壇▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒,煙韌彈牙。
& G5 R* ]; [/ o7 M5.39.217.76
4 U" q! }( b' Z, u公仔箱論壇
' p  e1 Q% P" `) b1 H; l0 R5.39.217.76▲等等HEA
; ^; l8 V2 @) B4 t8 ^, e/ _4 V* H' t' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u+ A0 |7 ]6 L! w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: e9 _, R, A) e6 G- n" L

6 U+ y4 V7 E+ f
) {6 Q4 I+ T2 c  E' i; I% }: J2 d▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓,還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰,用料新鮮,不消一會就迅速吃光。6 f9 h: L9 M7 D2 Q# d- x

" Y: h- N% o) ?: E7 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; ~5 N1 X% u
$ c1 `; n: J# u: S, i
  q, x; u& N  R# h+ o: K
▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料,圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆,淋上鍊奶與刨冰同吃,有多重層次。
/ A. N7 B4 q3 i$ r: G公仔箱論壇
7 m4 R* i. C' _. A4 U9 u& v$ M8 i$ v5.39.217.76- c$ A  X0 r3 W/ K1 @/ o7 ?
▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味,之後才加入鮮奶油。
6 f) Q0 u7 n. H8 o& g
& N5 Z1 K( w3 Q5.39.217.76
& }) C4 n- S( ?; q" g; ]公仔箱論壇
. v! J: ~8 S" D  H. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表