材料及份量:
) q, C9 B8 W' m3 ~雞肉 6両
1 F/ R) X- m( ~& M8 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両
% u$ r' u" G4 y0 N2 v) ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* e( W& l$ Z
小露筍 2両! i* p! S8 \$ w( y/ R1 \
木耳 1/2両! e4 ~7 f+ N% D
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, u( Q) o6 v z* b
薑 1片
$ p9 b1 h6 B# j5 \8 U5 D* a* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: v% j) H! D. }0 m. O( f
調味料:
* O/ G3 t" p, h! z: `: |tvb now,tvbnow,bttvb雞調味：公仔箱論壇/ J% T A- v5 s8 Z
鹽 1/4茶匙
0 r& M5 [( Z* C糖 1/4茶匙
7 ~, ?3 p' d+ o! N7 s" p7 i7 P公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o4 ]/ H; L4 s* H, q: U/ ^
薑汁 1茶匙
B# ?1 a, C& Q, X" ~5 _' u1 J0 Z# E. O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙5.39.217.768 K* }; V6 b" N4 s
古月粉 少許$ ^* \9 f# O* O9 v
麻油 少許6 B; ^1 w% k M% r( w2 f% o7 k) e
水 1湯匙公仔箱論壇6 ^9 G8 G1 C- R( Q& i2 x
tvb now,tvbnow,bttvb* k( z! H' P$ _/ r; M
芡汁：
# c" x9 \5 d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙3 t p9 o) G' Z
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z; v" }' c, j$ _* g( r
蠔油 1茶匙公仔箱論壇4 t/ ~" G" L* l, {1 C m/ Q
古月粉 少許
# r8 G$ ~! T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* U0 Z. G5 I# _( N2 m7 x, i
水 2湯匙7 X. L& b$ j% ], Q
生粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 ?0 f! y. D Q1 K" O2 B
/ x9 S8 O/ w, z# M製法:公仔箱論壇* Y) U' ^% N& k6 {' \: F
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。公仔箱論壇/ C; N% D4 ^' C) l/ j
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。- U1 y0 u$ o7 S7 M+ y0 c, T2 e
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
w! d1 Z; w# ^公仔箱論壇4. 浸軟木耳，切絲，出水。
, \$ N9 M/ H8 a; ^+ L5 ^# E5.39.217.765. 蒜頭刴茸；薑略拍。
, s2 w/ H2 Z' f! n9 V! }- Q+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。5.39.217.764 o) N- x* g" c/ i2 x% k* I' `8 I
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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