材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 @- P% N% S3 y: |% e: B
雞肉 6両
2 H! V8 q% y1 K; k公仔箱論壇鮮人參 2両
# d6 l" }" P. C% {% @' w紅蘿蔔 1両' ~; Q+ a( S# b* g1 ^& V: Z1 j
小露筍 2両
* | `& z* J% u$ t4 {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両3 r# q& M% a$ d, H
蒜頭 2粒
P/ F% b+ @. q5 Btvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
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- R# X; @, B/ J, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇& }. l( T- N# d/ T6 C2 P
雞調味：
% V1 M8 {( f+ K公仔箱論壇鹽 1/4茶匙. ?7 x0 t" b' ~' Z' P4 B4 k
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 N7 o7 o/ A
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e a T7 [9 \6 M+ p& ~3 S
薑汁 1茶匙公仔箱論壇, e6 W% ]) I0 [
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! \9 l0 w+ w% ^4 ~
古月粉 少許公仔箱論壇) Q0 J( `: K- z/ p3 q
麻油 少許
$ E( U: T2 T* G+ Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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4 B. u" C9 f. W1 |4 m. J' K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
/ M( m9 ~+ \0 L, v鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. J: J% d s+ e0 s
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d6 y1 S3 Q( D
蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 L% _! Q3 U: W* w
古月粉 少許
5 `" }# _, }6 I5 t( q3 P" X公仔箱論壇麻油 少許
. \" X$ W! r! B( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
6 c" f$ t' E: R8 B$ K+ C生粉 1/4茶匙! T% F1 j% i( T. f2 u6 F1 J+ H
2 O! p% i) Z! Y7 v$ y公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 V' ~( p' X8 K
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% L0 g- R" }8 B
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
1 F' `( t3 p! Z! ]5 s6 q. m2 m8 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
* S' g( {" }! j* Q# r4. 浸軟木耳，切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ C/ ]: c& ?+ H
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb( h# b! P9 M, [6 v: r9 Y! e
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。& W6 t% {6 ?* }
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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