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[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:8 D3 S8 o; p2 K( y6 ]+ N
雞上脾肉 4塊
6 g2 L  t- Q5 h! \" O5 i# `4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; k) h- T# \% o8 d" y$ q: j
調味料:
  g9 C# Z/ i6 c' h' l# |! g公仔箱論壇日式醬油 4湯匙- O; m% {, L" X* a% H" t; x
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙; {' f3 ^% K0 [/ s" e9 y
糖 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 S! E! K) w  t5 N) |
薑汁 3茶匙; X- E  i' E( f4 T) [4 b9 `
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製法:( A* ?% ^  o" B" @, E- s

& ]) Y$ x( O' I# R公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  ?& ]& k3 G6 i3 h3 `
2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。公仔箱論壇7 Q! S9 b3 r# Y- j# A" x) G3 n. c" X
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
( M1 p- R! q# Y3 ?9 S5.39.217.764. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)5.39.217.76  W7 R7 k" W1 J
5. 取出斬件即成。
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公仔箱論壇8 u+ J) s( m4 M: l* Y6 X! M" Y. x! \
呢个睇落不错,,,
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. {0 B; H8 j: S& \4 }我中意食鸡..., J) }* b0 C; q( W; h3 d
公仔箱論壇5 p9 I  O6 l6 b$ ]! A
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
嘩~好想食呀...
one of my favorite
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