材料及份量:公仔箱論壇) T, \" p# ~- v. I6 h# U
排骨 約半斤
1 H- M, S2 _0 A# z; b2 s- qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
( `0 h3 @, T- V! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒tvb now,tvbnow,bttvb h" } {# M( }! p# B
, b6 X; C6 l3 b) ^3 g1 k5 v調味料:
7 d% p$ z% J' A% h6 W* B蒜蓉豆豉醬 2湯匙" @! T9 Z/ o3 W* }- G0 i5 `
3 W7 I9 Z7 s- l, Htvb now,tvbnow,bttvb排骨用：tvb now,tvbnow,bttvb: C, {" F7 T5 l' m6 E2 n
老抽 少許公仔箱論壇( f" O/ W! G- t9 a6 Z% K
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 n- ~& j' i
生粉 適量) s1 j+ C5 l3 W
糖 適量公仔箱論壇) i: b0 V4 n [6 @' a& C- R
鹽 少許
* @3 @; K" |, }5.39.217.76胡椒粉 少許
8 J% v9 f7 p" }( c5 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" v) T; \, [0 i6 {/ m- q( H
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% K$ L* G) W' H9 g* z. i- ]
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
$ l0 k. h: G9 H" n. P, N公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。3 d" ?* E: L* f
3. 再放已醃味的排骨同炒。
& e8 p) X( p6 ^8 v6 Z3 W1 t公仔箱論壇4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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