材料及份量:
b0 t% T* _9 b5.39.217.76排骨 約半斤
% y9 p6 O* |. F x1 ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
. D& [" x t- D; a% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: G3 U! C/ w" E) g
* K4 v" N* p5 U# o調味料:
+ B' t* |& u; _( q1 m: L# \蒜蓉豆豉醬 2湯匙
P6 [# A' u2 V) H) i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b8 d6 E) P- b7 O: N. b" |% xtvb now,tvbnow,bttvb排骨用：; C% e1 {( p; J8 h2 e
老抽 少許
" t5 h. ?3 x( ?/ k. X2 `' Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
# M, K* i: K1 n& ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量
, a u1 r+ l2 J: {* S* Q糖 適量
' y% N+ t( e& j公仔箱論壇鹽 少許
- X& O7 N% c, e% d+ ~4 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
0 {9 D% q1 S9 n+ i7 Q# ^; b: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c5 h8 q7 ]7 N/ F- o% g2 J2 v
製法:
# V1 Q, t: ?6 j2 w5.39.217.761. 將排骨用的調味料將排骨醃味。- ^2 H5 m! U$ g4 D: H+ U3 |: n
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
# b( D* R- y8 r7 R5.39.217.763. 再放已醃味的排骨同炒。
3 Y, |* B @4 ^+ @) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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