材料及份量:
0 w2 g6 L/ _( z" A0 ]4 r7 |公仔箱論壇排骨 約半斤# q. M8 U' `, ^! ~) q5 X3 v3 r
青椒 1個
& a: b/ T; o3 B# U( F5.39.217.76蒜頭（切片） 半粒
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) T. c: a: {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.766 }$ {: L. d& A3 E. z
蒜蓉豆豉醬 2湯匙( s. O- v* u8 U
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排骨用：
2 L# j6 A+ |# j2 W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 少許) {( B+ _9 E2 g& U; E/ B l4 K
生抽 1茶匙
/ ?+ m) {7 {$ I3 Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( L. c* m# ~9 v1 ~) ^; T
胡椒粉 少許公仔箱論壇$ y9 O/ K& \6 ~3 u% e
+ }+ f6 b3 T# b9 z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
& K) \- q A3 Y1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) n# \' k9 z. R# b( m8 U- I2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
" `* O2 V$ p( E0 {: W1 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 再放已醃味的排骨同炒。
8 r8 A8 G6 D& X. `. P/ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。& O4 B: \, F! y! T4 C
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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