材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: @3 ]. D0 ^, s$ j) p
排骨 約半斤
{. g' v) t6 f3 R5 H8 H青椒 1個 D1 F8 `: M- k" q% X. G
蒜頭（切片） 半粒
" j; ]5 F) Z8 k0 v2 s: xtvb now,tvbnow,bttvb
* d0 b) _! s+ y) y, R0 m5.39.217.76調味料:
. a2 j& O* e( d. A蒜蓉豆豉醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 x: R: i4 b$ T* P) R+ _' r
5.39.217.76. B. g7 ?* p4 S* n5 U
排骨用：5.39.217.76! Y5 D; a- G+ F, g+ U+ q3 w" j% M% r
老抽 少許
* A! M) B1 T3 ~/ n7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙" O, n% i) d( S# O) ~1 ?; {
生粉 適量
( ?( b3 T/ z3 E5 U/ L糖 適量
j- m& r, O( X# u4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許7 k- ?6 H' b. _0 u6 {3 Q2 r l9 P
胡椒粉 少許
* H/ }( I( f7 ^4 F, `' b) C
0 T. ~6 e8 D$ |3 v1 ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
, q3 n# t% {- \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) p/ \. `8 j6 }) U9 q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
2 w: A5 W1 i, I# O, F3. 再放已醃味的排骨同炒。
1 A) {% J2 Y1 {# a6 Q& p) F( P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
9 }* F. @- m6 {: X公仔箱論壇
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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