材料及份量:
# ], ^% X' Y9 }+ O6 Q' ^ j6 Y排骨 約半斤
/ b' @1 M, b* a8 L青椒 1個
+ [) D6 X( K* v9 x# ~% x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒
- Q, w0 L" F+ ~( E7 }& f7 ttvb now,tvbnow,bttvb% r0 x7 ~& U/ Q; Z5 c$ m
調味料:4 Q5 ?( E$ Q& [
蒜蓉豆豉醬 2湯匙5.39.217.765 a3 v6 `# g; i) }# y3 U
; r* b5 @% `9 B1 }+ n8 v
排骨用：
! l f( }0 H( @4 Q$ ^公仔箱論壇老抽 少許
; t4 k+ C4 F2 i* Z5 c( S5.39.217.76生抽 1茶匙
3 o) R6 \1 [' r2 d公仔箱論壇生粉 適量
* p# ]: U4 u: `/ ^; F5.39.217.76糖 適量
4 m* o+ ~1 P, [/ @5.39.217.76鹽 少許
4 s2 K$ {/ F* r4 F& U6 `$ vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
1 ?) \- z+ ?- e9 k$ {) p5.39.217.76公仔箱論壇0 B z' G, D6 m) [! V! W$ Q) ?: m% p
製法:
8 c' ~# f/ W. _5 f. |3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。公仔箱論壇9 t1 @& |/ ]. h3 W9 M# t2 I
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
$ {+ o% }/ x5 b& ]# F, V5.39.217.763. 再放已醃味的排骨同炒。tvb now,tvbnow,bttvb* L, ]- y3 j: c+ e$ \, w
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* F( K) A. q( X. P8 x5 B
公仔箱論壇7 L0 ?, b. _+ S3 a
 |
發表於 2009-1-16 04:54 PM
| 