材料及份量:4 a; g2 H- b2 R
豆角 15條8 c* N, P$ d" d4 D
叉燒 4兩
# w: J. f) p5 L" G( n7 F0 D蛋 3隻& k Z8 d, w8 F
! m& a9 ^- e+ l9 ], `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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, u0 B/ ?3 \4 ?6 B製法:5.39.217.76 u$ O4 h4 r" [% K
1. 豆角及叉燒切成粒狀。5.39.217.76* Q" v: \/ n9 I9 n
2. 蛋打勻放少許鹽調味。
3 L: h+ P- m) W1 S0 c- Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,先炒豆角,再放叉燒,然後落蛋一齊炒至蛋熟即成。
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9 P) p8 p9 w3 c. X8 t' Y6 {+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
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