材料及份量:
) [) i; E5 C$ q* p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大荳芽 1斤8 F4 ~* V$ i& {0 w# `
蒜頭 2-3瓣5.39.217.764 a3 f7 N4 C( p
免治豬肉 4兩
: ~5 e; k% j4 v( \; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% \& W7 u \ r% P8 O
調味料:
- W0 Y+ B0 |0 Q5.39.217.76鹽少許公仔箱論壇5 D& N- h, {4 m p( C( D c
酒少許
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製法:5.39.217.76) |! H1 s- n6 G4 @
1) 芽菜摘去尾部，切成粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& z; G, S& c1 e
2) 豬肉用豉油、豆粉、糖、紹酒及麻油略醃。* w# Q8 y: I$ S# a! M* M
3) 蒜頭剁成茸備用。
* U7 R5 F1 ~+ i0 D- t$ e& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 熱鑊（不要落油），將大荳芽落鑊，用慢火慢慢烘乾。
& J1 {* Y `9 D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 用少量油爆蒜頭，然後加入豬肉，炒到八/九成熟，然後加入已烘乾既芽菜鬆，最後加入少少鹽同胡椒粉，兜勻後於鑊邊加入少量酒，炒勻上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 s S5 Q$ x6 T2 x4 P
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發表於 2009-1-16 04:48 PM
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