! R" x) x* Q1 D* t
# `( }) l4 i. A+ R: O& Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) _# S \' N& B. y
經 常 有 雜 誌 大 字 標 題 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 標 榜 酒 店 甜 品 廚 師 自 立 門 戶 ， 用 料 都 是 高 級 貨云 云 。 事 實 上 ， 不 少 都 是 求 其 焗 個 心 太 軟 、 梳 乎 厘 ， 就 當 作 招 牌 菜 ， 食 完 一 次 無 回頭 。 真 正 不 惜 工 本 ， 要 數 在 天 后 新 開 的 「 甜 品 大 少 」 ， 原 個 日 本 世 界 一 蘋 果 拎 去 燉、 一 支 紅 酒 只 煮 三 個 梨 ， 平 均 四 十 蚊 就 令 你 食 到 開 心 晒 ， 連 醫 生 錢 都 慳 番 ， 令 人 感動 ！
7 Q2 {3 z/ O2 Z0 r5.39.217.76
& ]7 \4 `9 f! G) V! H; E1 @5 E* e5.39.217.76
# ?: r1 I! f: o4 b/ }原 個 燉 夠 三 人 吃tvb now,tvbnow,bttvb' [1 X1 \: v6 Z2 D3 V8 ?
燉 蘋 果 、 燉 梨 不 是 新 鮮 事 ， 將 整 個 BB 頭 般 大 的 世 界 一 蘋 果 放 入 燉 盅 燉 ， 都 是 老 闆 阿 倫 才 想 到 ： 「 我 做  十 幾 年 甜 品 ， 唔 想 做 同 出 面 一 樣   ， 所 以 搵 最 頂 級 的 材 料  做 。 」 成 本 七 十 元 ， 價 錢 才 八 十 元 ， 份 量 大 得 足 夠 一 家 三 口 吃 ， 不 愛 蘋 果 亦 可 揀 燉 日 本 南 水 梨 ， 價 錢 平 一 半 ， 一 樣 咁 滋 潤 。 7 q& v4 F) v* D% a5 i7 `
6 _) C& [: D' h: f5 {( C3 Q* r
 公仔箱論壇/ t4 I( A! O* b3 F+ i4 y2 M
: i/ J$ }7 v# ?# S3 I: Y公仔箱論壇雪 耳 燉 世 界 一 蘋 果 $80( T9 y) O7 i4 l; D2 v- ^
用 上 雪 耳 、 龍 眼 、 龍 杏 、 南 北 杏 加 原 個 日 本 最 大 顆 的 世 界 一 蘋 果 燉 足 兩 個 鐘 ， 最  像 現 在 的  燥 天 氣 潤 喉 ， 果 肉 腍 雪 耳 爽 ， 帶 點 點 像 巨 峰 提 子 的 微 酸 。 每 日 限 量 發 售 。 須 一 日 前 預 訂 。
0 R- T- L- V. K. r6 ?# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ Y% u9 A( I9 y
一 支 紅 酒 只 煮 三 客
( w9 c9 j8 r- C p6 C店內 主 要 提 供 大 路 的 西 式 甜 品 如 布 甸 、 心 太 軟 、 芝 士 餅 ， 但 味 道 有 驚 喜 ， 因 師 傅 不 怕工 夫 多 ， 亦 捨 得 用 靚 材 料 ， 像 一 道 紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 ， 一 支 智 利 Merlot 紅 酒 只 夠煮 三 客 ， 還 要 煮 足 兩 個 鐘 ， 一 般 街 坊 甜 品 店 邊 會 咁 花 心 機 ？ 筆 者 都 替 他 擔 心 究 竟 有無 錢 賺 。 芝 士 餅 看 似 平 平 無 奇 ， 其 實 加 了 Bailey ’ s 咖 啡 酒 ， 酒 含 量 20% ， 入 口初 時 只 感 受 到 香 濃 的 法 國 芝 士 味 ， 慢 慢 Bailey's 的 味 道 滲 出 來 ， 最 特 別 是 餅 底 ，怎 可 能 那 麼 鬆 脆 ？ 原 來 是 混 合 了 幾 種 餅 ， 還 加 了 肉 桂 ， 不 但 是 只 用 消 化 餅 壓 碎 。 就連 伴 碟 的 生 果 ， 也 經 過 精 心 配 搭 ， 如 芝 士 餅 旁 的 新 鮮 杏 脯 ， 焦 糖 燉 蛋 配 安 琪 梨 、 牛奶 布 甸 配 藍 莓 ， 不 過 賣 相 太 精 美 ， 很 多 人 以 為 是 裝 飾 而 不 吃 ， 記 得 不 要 錯 過 。
! B5 F$ W! {) c' P4 `- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: O/ r( u4 z/ M/ }7 R
5.39.217.76+ @5 l9 `* i0 M
 5.39.217.76! f' n& p6 }+ `7 z6 x, V$ p# V* D
' E1 Q, G3 z( F; Utvb now,tvbnow,bttvb法 式 焦 糖 燉 蛋 $35
7 v% D+ j8 S% J& D7 t5.39.217.76用 原 條  呢 拿 籽 ， 不 用 香 精 ， 入 口 即 溶 ， 全 憑 燉 的 時 間 掌 握 得 好 ， 面 頭 的 焦 糖 做 得 薄 、 脆 而 不  ， 食 得 出 師 傅 的 真 功 夫 。+ c; e$ l) h0 H' C9 j0 r$ h
: s; C0 d! l3 S0 O3 U
% Z' S% E3 r% f2 |; L9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C! k' ]# N7 A6 h* Q$ r) z& FBailey's 芝 士 餅 $355.39.217.76( X# P7 r7 { ~ z ^& w
混 入 Bailey's ， 入 口 酒 味 不 強 ， 但 咖 啡 酒 餘 韻 久 久 不 散 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) j7 k" y! k
% n- o1 Z, z5 }6 p6 m, q+ q
4 e/ d4 D: e3 k; O0 @) f! l: W, ?公仔箱論壇
2 k3 T0 q M' t6 O+ v0 F. ^5.39.217.76紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 $405.39.217.764 Z1 F7 F. X0 e3 K
煮 過 的 紅 酒 酒 精 已 揮 發 ， 剩 下 是 果 味 ， 長 梨 肉 腍 中 帶 爽 。5.39.217.767 Y$ E- Q& g* m7 R( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 q2 Z4 ^4 E. q2 Y* S
5.39.217.76, R- s1 @! T$ W9 r e
 公仔箱論壇# O9 l' ?* W h+ B* p7 U3 _& n+ G# ?
A Cup Baby Ceci 口 話 減 肥 ， 卻 將 甜 品 全 部 掃 清 ： 「 我 特 別 鍾 意 法 式 焦 糖 燉 蛋 ， 真 係 好 滑 呀 ﹗! r# N% N, w& L2 y. Q
% j! o* I j$ g4 F3 a1 N公仔箱論壇甜 品 大 少 % j- u: L9 h7 h" d" m( B {" O& e, Z
天 后 銅 鑼 灣 道 144 號 新 發 大 廈 地 下2 N2 J8 C9 e$ w+ F( |7 _
■ 王 師 傅 堅 持 用 靚 料 ， 並 即 叫 即 整 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, W# O; ?( H8 Z
6 n% h: y. ~3 a( v; a% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R8 g, S6 B8 w7 F! l2 q3 z公仔箱論壇
4 x9 i+ R# b2 k公仔箱論壇情 侶 熱 捧 公仔箱論壇0 j+ N9 }7 `' m5 P: T
九 龍 城 心 太 軟公仔箱論壇: V/ n1 v; _ M* e$ n
在九 龍 要 找 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 必 選 九 龍 城 的 甜 蜜 居 。 酒 店 出 身 的 王 師 傅 做 了 甜 品 近40 年 ， 招 牌 作 心 太 軟 用 上 72% 的 法 國 朱 古 力 ， 切 開 香 脆 的 面 層 熱 辣 辣 的 朱 古 力 岩漿 流 出 ， 伴 上 冰 凍 雪 糕 ， 好 吃 得 連 森 美 都 話 感 動 ！ 難 得 是 地 方 寬 敞 ， 全 都 是 卡 位 ，不 似 九 龍 城 其 他 甜 品 店 般 逼 逼 狹 狹 。 甜 品 份 量 夠 大 ， 吸 引 不 少 女 仔 拉 埋 男 友 來 吃 ，也 適 合 一 班 朋 友 飯 後 來 hea 。
F3 h+ o2 u( p! D5.39.217.76
( f- b1 u5 t7 l& H- y6 ]+ m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* O: a1 }; v, F
 7 L/ X4 q. E3 f5 Y) N( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 R5 A0 u8 ]
呢 拿 梳 乎 厘 $35
1 {3 P! P1 n- A. V1 b* b4 L熱 辣 辣 上  呢 拿 香 味 四 溢 ， 焗 得 鬆 軟 而 不 過 濕 ， 外 層 能 脆 點 更 好 。
0 h% r1 ^' c4 ~2 i; o! h1 ?公仔箱論壇
5 B5 k1 [7 n( `/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l$ z s0 m( q- l* n' m tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 Y: Z! h% c, |: [3 H2 b
心 太 軟 $35
( i5 H) T! b8 O( P2 D6 v6 }tvb now,tvbnow,bttvb真 正 外 脆 內 軟 ， 朱 古 力 甜 而 不 膩 ， 全 因 用 上 貴 價 的 法 國 朱 古 力 。
6 o2 y' c. q/ B( L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; z& G; G7 \8 U
公仔箱論壇$ J, T; P# B& T# X g! r
$ C$ H/ b$ y) }/ @& @- a1 E* B/ \) W特 色 榴 槤 慕 絲 $37
* V9 v, q' I* o5 ?9 n) _用 泰 國 金 枕 頭 榴 槤 ， 內  是 蛋 糕 及 新 鮮 榴 槤 茸 ， 啖 啖 滋 味 。 與 榴 槤 奶 露 一 樣 ， 都 屬 店 中 人 氣 推 介 。6 {" k6 X. D4 h
2 @! ]# {. y* g2 W ^甜 蜜 居 |
發表於 2009-1-16 01:16 PM
| 