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[中式食譜] 金 銀 蒜 香 釀 遼 參

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材 料
7 }3 s9 f! [! |' c6 Stvb now,tvbnow,bttvb遼 參 2 條 ( 已 發 ) 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4 、 生 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 `! T* J* X
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芡 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! Z& T2 x& N7 v3 F1 j) `9 @7 e9 O1 \
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許5.39.217.76* a4 Z* p( P  k! A; F7 s8 Q

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1. 將 遼 參 洗 淨 吸 水 , 於 面 拍 上 生 粉 , 釀 入 蝦 膠 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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2. 燒 熱 鑊 , 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 , 將 海 參 回 鑊 , 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。5.39.217.76' p( _8 j7 h* \( A1 E1 D
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