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材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 p& a' w& o C9 a
魚 翅 2  （ 已 發 ） 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 （ 切 薄 片 ） 、 杞 子 適 量 （ 已 浸 ） 公仔箱論壇0 l5 H* v( c% O/ K1 M" z+ O* h; R
, {! m3 j, T, u. @5.39.217.76芡 汁 料
4 L9 a4 o/ T& u* [0 _. P( A5.39.217.76雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 k3 h8 e0 W9 ~- t
9 g% D6 D: o- ^( V5.39.217.76做 法8 g% m ^) Z/ g6 {1 l2 _1 z( ^5 s" O
1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 ， 將 粟 米 仔  水 ， 撈 起 瀝  。
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) ~6 ]- g; p0 v# p- d# i9 y. |: i9 {2. 於 粟 米 仔 直  一 小 刀 ， 釀 入 適 量 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ t J0 w1 S& I8 d
$ G; A5 \4 f. ~# c7 S9 z$ d# Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 煮 滾 芡 汁 料 ， 下 魚 翅 炒 勻 ， 淋 上 粟 米 仔 面 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 ， 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。 |
發表於 2009-1-16 01:13 PM
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