几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。! q3 s2 q4 g. J5 s, C
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 2 K0 p0 r* M* V/ ?/ P; U7 S
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第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇7 ]- c+ l1 U* ~7 l5 O
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- B6 X, X: k0 i3 f! f, P/ l第 3 幅 凉拌海白菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; I" h: h& u8 }
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5 y7 y- h7 z: Z# k# h公仔箱論壇第 4 幅 麻酱豆角 公仔箱論壇. g5 s( l% E4 Q
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, v( y" @* A, Z' Z! @5.39.217.76第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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* l1 m4 w* M6 p7 }- y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 7 幅 香菜饺 公仔箱論壇. A% [7 R9 z0 t3 E0 q5 w7 i
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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