材料及份量:
* \, X$ N. ^% `9 o$ P: t, ^龍脷柳 2條（約1磅）
, m" C& T/ i/ ]5 k9 _5 U5.39.217.76番茄 2個
. k W& c% L( V5 S2 K8 l洋蔥 1/2個
1 N9 Y1 E7 H8 [& u# ]# |" z. v0 |菠蘿 3片tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ o- ?; n8 M: o/ W v% P- O
薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 ]4 g! l# I% X5 Z0 q
蒜頭 2粒5.39.217.76" ]: p) z; n% {! f" n! x/ O: X
芫荽 1棵
' B6 q# S( _" l5.39.217.76紅腰豆 5湯匙5 A7 \* x( j6 b6 ~5 t1 O
三角豆 5湯匙
2 |3 s4 g1 ]; Q% {5.39.217.76
3 B4 n% p* P3 u) ~* }4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
$ }, c9 ~9 s' h, U" O! t魚調味：
) G: W" l) y5 H" X2 |# y/ \鹽 1/4茶匙% L) U7 D8 ~9 _7 ^: N: b
古月粉 少許
. v+ Q8 W% u3 @3 E; `+ e" v5.39.217.76麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 S( \) c! r, g; b
生粉 1茶匙
7 p+ n- B) h$ U$ H2 y! Z# B6 w' j: W5.39.217.76蛋白 1湯匙
2 z2 a5 y# e8 B E9 g- x7 z8 X/ N
' E* b4 W# N/ J5 k燴料：7 I$ X! ~5 K1 i4 I$ X/ ^) ~
鹽 1/2茶匙
- W5 a& z9 v9 E7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
) V5 P+ V( I" `& Ftvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2湯匙! |- V& ?( T) n4 E8 E
茄汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 V4 x: m# g" X/ M
水 1/2杯2 R$ d9 E+ y H
8 T' c# i G- w, J5.39.217.76生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 f* z3 r P! _
生粉 2茶匙
9 I2 A# p" }5 d% y4 }$ u: U水 4茶匙
% F1 ~& X+ G4 _: z! k2 m% Z& F
; W9 i) T, {* V& n. X+ G2 c$ q製法:
/ m- x1 e' ~" ~' h! P- \' g5.39.217.765.39.217.769 r* V- W) l2 Q! o
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
3 ]4 f4 z" J6 B2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
7 z. O" d' h i+ `& [tvb now,tvbnow,bttvb3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
4 K8 K3 O5 y3 j公仔箱論壇4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
7 _7 ~4 M* P, i6 M: K6 x( ntvb now,tvbnow,bttvb5 W8 t, F; B: C& b8 |
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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