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[美食介紹] 鮮茄鴛鴦豆燴魚柳

材料及份量:
% L, s; ^  H) I/ c5 O( L; R+ N5.39.217.76龍脷柳 2條(約1磅)
8 v5 n: c, N' u) @8 K5.39.217.76番茄 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 N( \$ \$ n* m; B
洋蔥 1/2個5.39.217.76) `. k4 Y! M) a0 F1 {$ S! Z
菠蘿 3片
1 n0 @' C8 N8 k. k+ s* e* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片
. S! y0 J- w1 T, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒5.39.217.76- `. D/ `0 x! F6 g4 H! b( `
芫荽 1棵
2 f& C4 b$ a/ M" j' B7 A9 y紅腰豆 5湯匙
0 X% ?1 M+ C  T5 J0 j  r5.39.217.76三角豆 5湯匙
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調味料:
. t7 C: b+ `: C. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚調味:
# t  a) Q" ~7 \% W+ ^  K+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙  p$ h' s  {# S$ H
古月粉 少許8 {/ o/ e0 F& O% K. ^
麻油 少許, H; ]' b/ T* f4 k: r0 g( H! ^
生粉 1茶匙
; x4 A8 h4 P; O/ @5.39.217.76蛋白 1湯匙
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; A: Q  ^$ n% W6 q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb燴料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) t# a" f. K2 X" a
鹽 1/2茶匙- ~' |3 }$ t7 j. k7 A
糖 1湯匙
( {1 Q' g$ H  Y% g7 ]- G醋 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A1 P( K. `6 v, W! Z
茄汁 3湯匙# e0 N- S, L, R0 p* D3 f
水 1/2杯& V3 g2 ]! X& d  i
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 z+ G: s7 N+ K( G: r
生粉水:* G( y, P; h; i+ F
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- k) P& J; ^9 y: \2 c. e
水 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! H/ [! L: Z% ]# s6 g+ n: l( T
公仔箱論壇4 }5 c$ p! L8 o' j
製法:
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1. 洗淨龍脷柳,抹乾,切件,加入調味醃約10分鐘,煎至金黃色。
9 F- Z) V( s& I% M8 L0 G5 y8 J2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
0 ^' D1 B9 [% z* `3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
5 d( b- e4 S% a: O: H% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒油1湯匙,爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄,其後加入燴料,滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘,隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽,即可供吃。

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