材料及份量:
; j" l5 p6 ?7 }1 E: D$ p% c9 n6 {蛋白 6隻（8安士）
( C% I; u B- l( F( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士
5 S$ y& \+ T( ]8 n! J; N即食麥皮 2湯匙$ G5 M! g! q7 D+ u% r
粟米粒 1湯匙* ~ P8 L. V7 S) I/ k/ _
磨菇 4粒
! x s5 [7 X/ L) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% Z2 \2 d( Q
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調味料:
2 p7 s b- x- q4 w$ }蛋調味：
4 {# x: N5 V; ^- A9 j: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q: q" l7 c1 _# g; i1 d
古月粉 少許
, `" w& } t7 t$ W5 d公仔箱論壇麻油 少許
. ]- W' O; {' D4 y/ ` g6 ^, c8 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! I" P- Y- L K! j
芡汁：
+ L. S/ T" [: v低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. ~/ T; s2 H
水 2安士
4 S: j" [# g& J: }% ~% G" m鹽 1/4茶匙8 t) w1 d3 I7 I4 g& N w
即食麥皮 4湯匙
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: M; y" v; k* }2 r; b+ Y
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- t: n9 j# d0 @5 ?6 p
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
! n1 S" j9 F1 q公仔箱論壇3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
+ I) \( f% P$ S: B' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ N* C0 ^1 A+ I( `1 S. g+ ?
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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