材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ y2 Z' _$ a3 j
蛋白 6隻（8安士）
' i ~& P( @7 | G+ Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士5.39.217.760 B2 c1 {/ H! p* ?$ J
即食麥皮 2湯匙
, K, i3 x$ H+ n& k$ [4 h: P4 L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 1湯匙' \3 P# R& [. ]( i) j! P) w0 D. h
磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb: J. s8 u1 N: V! V3 Z! L
芫荽 1棵
. V3 ^, h# Y( k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M0 ]& U; w# X+ o, W/ x* o' G+ V+ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:% L6 A8 D2 I6 Q A# a( `
蛋調味：公仔箱論壇* D: b+ L/ M7 l
鹽 1/2茶匙
0 x( Y9 D" `6 ?+ u3 `/ W( j6 \- [+ _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
4 {/ `8 y; |- m) `/ \; d d1 g0 n" b- a麻油 少許
4 U4 D' O; k; X: K公仔箱論壇9 t! I/ a! i6 O+ R d1 p
芡汁：公仔箱論壇( Y, X; C/ e- T
低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ P8 A* \9 i$ Z+ h4 t6 U
水 2安士
9 f8 ?3 Y: b- r鹽 1/4茶匙
( E y* y1 m4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% [9 K3 m9 [3 S+ h, H* W
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製法:/ a: E) q) e) C$ S3 }, N- E4 X5 U
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
/ b' [2 l5 U5 L" \& W2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 q' f1 K3 g% G
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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