材料及份量:1 m" ]1 X+ ]- c( Y
蛋白 6隻（8安士）5.39.217.76- @7 N" C; R5 _# z/ W' j
無糖豆漿 12安士
( D; ?: Q3 I6 z: v4 a9 I即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: f* q: g1 \) `
粟米粒 1湯匙
+ G( z }1 M5 Y! r Q1 b5.39.217.76磨菇 4粒
" Y: Z0 W) x! E& Ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1棵+ M& F# v+ [0 {' s! Y
: a5 m5 a$ R6 H- ^( k" s2 s5.39.217.76調味料:5.39.217.76* e9 y% v3 ]; D& S9 t6 i0 |& ^
蛋調味：tvb now,tvbnow,bttvb: P1 D7 c& h2 Y! b
鹽 1/2茶匙5.39.217.76; Z9 d- ~( Y5 i# d9 y- V: m& C# v
古月粉 少許
/ P9 v( ]6 f9 u3 J! x; q& R* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許5.39.217.766 H; Z/ h6 V) {& b6 `" N0 Z
& N. W0 V7 I- I$ K
芡汁：7 [6 ?, K, Y% i$ ?
低糖豆漿 6安士
k$ x' _; A7 M4 y8 N6 i" X5.39.217.76水 2安士
" ^' r: f8 y. p! |5 O% q鹽 1/4茶匙
8 N W0 d8 `. P7 Y& ^5 K, F- ^; Stvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 4湯匙
; g2 r; n$ v# r3 p( n( h. `$ b5.39.217.76公仔箱論壇& w& t, n! _( P% ~
製法:tvb now,tvbnow,bttvb% \$ g# z) R& k! A
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ q& O* E: |7 G
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
, \ @/ h2 d! \ j, p) j) g* Y3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
- _. n, p* R; z/ P* z公仔箱論壇
9 P- L3 u& U2 _9 q/ e: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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