材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb- r- \; e, M6 J( a& s4 Y4 n
蛋白 6隻（8安士）
" H T7 N/ G+ \( A& F) y' c9 z* n3 `5.39.217.76無糖豆漿 12安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; Q9 T6 `2 U2 L2 c
即食麥皮 2湯匙
5 [7 Q) \# u2 J( c- v+ ^2 H0 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1湯匙
* _7 F: S& Z: i" u+ ctvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 }' R2 W( F% Q$ l
芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb; j p8 W- x" q: I: d7 C$ Y
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調味料:5.39.217.76. d3 N5 v, ^) D( V- U# O
蛋調味：
7 d, K; d4 P' h+ v9 t4 K. B鹽 1/2茶匙
8 t9 w1 t& d5 L* J( K& T4 h) }古月粉 少許/ U8 m' f O! g( F; a) _
麻油 少許
, {# B. T5 W$ y# t4 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& }/ v$ p/ I. H' ` w9 h2 d0 Q
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ w6 `- @9 V8 c
低糖豆漿 6安士5.39.217.765 j) A% |, d4 b9 ]0 w7 Z0 e+ o
水 2安士5.39.217.76 G6 G! j/ R# @; o) j. f
鹽 1/4茶匙
/ C, i+ z/ D' }( ~公仔箱論壇即食麥皮 4湯匙
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製法:* j7 Q0 }. o0 T: }
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
) ?( o( ? E# E" n- Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
4 p$ ]( x- Z6 m4 W$ x4 z: ^: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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