材料：白蝦12隻tvb now,tvbnow,bttvb% m; ^; u. }7 K- J. k) l3 L$ P
5.39.217.767 ^' o8 Y8 u) s+ z' ], N
調味料：
, Y5 l& S* H: O' O6 R/ s: Z5.39.217.76蒜泥15公克
+ |5 o/ m$ H, |' j+ j) J0 T( ^tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ z& G, j% V: f5 [1 ~, L
酒1/2小匙
" M) T4 @( F( W; o5.39.217.76鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* R N( ^$ v* g
糖1/4小匙# N0 L j1 A9 z3 M
水150C.C& R3 K* |: e- x1 C o, _- f
薑2片
/ U5 |4 Q. K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
; Y# s" w' b- V6 j- u# m- V1 x* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" v' `7 c+ F. B
作法：
1 \! t; H; g' \0 F9 D5.39.217.761.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5 w" _! G8 {8 u5 G8 v: ~9 E/ R
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
, z! b+ j3 Y( X+ F3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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