材料：白蝦12隻
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調味料：4 S/ E3 T* f1 l$ P4 y! M* h& v
蒜泥15公克/ K" @0 Y6 B( K/ Q% N% W9 A7 I
淡色醬油1大匙
# x6 |9 @4 }/ {( x/ p' _3 N酒1/2小匙公仔箱論壇: N2 L5 m4 h2 Z# |' t) k1 ]
鹽1/4小匙5.39.217.765 w O2 x2 v3 N7 ~4 T& J
糖1/4小匙
- _1 A& o O- b1 G水150C.C; r9 `) D1 w# |) ^, h& s( y
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! p# o; _ a5 n
青蔥1枝5.39.217.76. l0 |' Q3 @ o$ J' t
5 J n+ w8 a9 G( l! [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% s6 w1 `5 N8 {4 P4 x3 V1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
) u6 `( o( p5 z% [2 g8 J2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
9 c3 T8 l# v2 B% s+ Z+ P5 x公仔箱論壇3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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