0 ?4 t( N$ g OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* C7 G- _+ W2 Q2 b! h/ Q5.39.217.76A材 料：
7 f# X& a% d/ u I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）7 N- a8 N7 p5 z, ]
(2) 蒜末 2湯匙公仔箱論壇' Q7 ^, q; L5 i- P% a4 Z
(3) 洋蔥末 2湯匙5.39.217.76. s! A4 l1 z% R, ~) p( Q
(4) 青蔥末 2湯匙
) W* F. b9 H3 s0 U& C (5) 紅辣椒（切斜片） 1條5.39.217.76) H1 D- l! N0 h0 w& K( ]- Z7 h
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
0 J, A4 B- u# ~ (7) 炸油 適量
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0 J @% n) ?3 K+ W" T2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C* E* v6 e" p公仔箱論壇B調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙 q: L" L; {/ _( v r* A( b
(2) 紅酒 1湯匙 p& [1 ?+ z0 \, }1 j
(3) 五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, H1 q; d+ m# Y- Z
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
3 O5 g g1 i; D& j* s2 j(5) 咖哩粉 1/4茶匙
& N+ ?$ w U) x* X( E! Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( {6 \9 ?% T; @# x" C" p
: N9 Q) c! X/ i0 o【二】：
7 D" E' c' f2 R8 R9 M' f/ b/ g(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" y- n' ~+ f4 o$ [, ^4 r1 W
(2) 果糖 半湯匙
# N i5 R. z% ]6 ^; ]5.39.217.76(3) 醬油 1湯匙
: i( w$ j- ]/ a# S/ [& T(4) 香麻油 1茶匙
2 u5 j0 r1 [* Z8 w6 _(5) 紅酒 2湯匙
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5 q1 \8 e6 A8 r. V6 t( k公仔箱論壇
7 A; G8 |& s0 C; A N8 J勾芡料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& I* O4 U/ u! C% } U
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
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, R3 I' o4 H* J( D7 U5.39.217.76C作 法：5 R1 k2 H4 a2 `3 n
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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1 b4 g' Y- P/ B: O' d! W(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 n$ |' k' G( L3 Y
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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