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5 A% ]' Z, t: U8 Y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：5.39.217.76% ]4 i5 D8 p; ]% O3 r( `( |4 U& w1 t
红衣花生250克、
: l: c& j- K `7 j$ B白糖100克、6 U# J3 h8 T5 I. E
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, o- G1 |9 }# ^1 g4 X
色拉油30ml。
+ Y: @6 A; \' t: b; [: s6 h4 d' Y: O5.39.217.765.39.217.76. t& _% x! p& m# {
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8 ?2 W8 o7 N5 R* n$ @5.39.217.76做法：8 W" h2 }# W, J! b5 P" {& J
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
3 y0 T0 ^6 d; S; A" n2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
# `$ D- J0 s: `3 h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。5.39.217.764 T1 Y* A: T8 i6 x" j) q. L
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
1 H1 K/ i5 I( P K8 ^% V" k. Y公仔箱論壇公仔箱論壇# Q$ `* M' l' _: ^( G
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小贴士：
# S3 F8 y( C, V# [& y1 T1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
. R* ]- R' T9 h3 x% L: f% O) b5.39.217.762、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。4 b- u! t, A' l
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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