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[甜品] 花生糖

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' ^" b+ }+ F: R& C5 Z( M9 D原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. }3 r! I& @$ X
红衣花生250克、
- n9 z5 K9 P. I, v$ p1 f白糖100克、公仔箱論壇6 y# h. @4 W$ ^1 q, f: I
麦芽糖60克、tvb now,tvbnow,bttvb, H, z5 ]/ l/ s
色拉油30ml。
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7 V4 a- J4 c1 T# g" ^, z公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 v) E  d% d, N8 p7 ~5 {/ o
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
6 \4 a. J4 A% a# Q, b( s7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 ^( g5 ]8 F' T& t% p' H
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。tvb now,tvbnow,bttvb& m! b) P/ p1 Y
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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) X$ r: D5 C. L0 h; U5 {+ z; g小贴士:
7 h/ R3 R8 C( v* T/ X2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。
# T" f# u" f9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* h% ^( I- y+ ^
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
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