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红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 Y5 p w8 a4 k7 y9 [8 [' l% ?! c) @
白糖100克、
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做法：
. ~6 j5 b/ e# s. b& C! W0 W$ i5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
5 E( \. w7 Y+ `' j4 u9 @2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
" g8 x& q# S: ]3 m公仔箱論壇3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。7 g; j( f, d: S+ T$ W; b
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。( M* a& H0 o( ~' Y
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$ { j Z. N' ?5 h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( ~) h& {! Y, F. B6 B9 b
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! d" z& K6 t
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。) V2 G0 j- |; _2 o7 {, ]' s
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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