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[甜品] 酥油饼

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: f/ v& c- S! T7 v4 }+ l. X
面粉、
( O( Z0 ]1 U% @) T, n/ v5.39.217.76生油、5.39.217.766 S! M" |  k2 _! E, K+ n
水、
7 \$ p( O2 F) I5 v* l" @公仔箱論壇糖(如果想吃咸的就加盐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% R5 ^% F: d  Q( f- c. t7 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) d' |+ u4 L; E1 J: S- v8 P

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% N# S! o  S$ Y/ w9 U公仔箱論壇1、油面团:面粉+生油+白糖tvb now,tvbnow,bttvb0 t- \  P2 I( J  t$ `' w* ~
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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( |$ h/ K: {0 A7 o: M, C3 ]7 ]$ L- }% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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! U) i: J4 j/ f& Z& y' C7 f5.39.217.763、将两种面团分别放置,醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆* w! @; t1 M. D4 m; Q. K9 W3 ]

6 k4 {# }! {' P2 A( o; h% y8 F( c, \公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团5.39.217.767 B/ ~- G- Y6 z7 Z

& M0 x% p: {# ^6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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