返回列表 回復 發帖

[甜品] 酥油饼

. w2 l5 \; M9 u6 f
tvb now,tvbnow,bttvb- k: M# }! Q- s: l3 b/ a# q- N

4 X. J4 O/ V+ e% _0 B: N& V( n$ @5 P  w

6 E7 U7 l8 o/ m8 ~  u. q5.39.217.76
: z: y8 b1 x# }) ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 p5 h6 @% V8 k& W" G" q) r
公仔箱論壇# a8 L2 U; ?  Z; b+ b' I9 h' T
材料:
( }/ B, e( R* Y7 F5.39.217.76面粉、
' F' J; E2 P* Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb生油、
% A0 h% W6 V! z. Q& E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb水、
) o5 F0 p3 D5 o- U( d2 J1 s8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(如果想吃咸的就加盐)
6 [! w+ [( l0 b1 F- H3 q5 _! X/ u% g9 O8 l- D* I
tvb now,tvbnow,bttvb- w! B% T4 k# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 U% o( [6 a/ T7 x
制作:
( A* m- d0 g. a7 n: a! J" F5.39.217.761、油面团:面粉+生油+白糖5.39.217.76' A# Q5 L% F; I
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
0 _$ r' s2 T7 b, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  B2 j. U, A' q" y
2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团, M! o8 s$ [$ i; X1 l

, ~0 Y( |2 ^4 h+ }5.39.217.763、将两种面团分别放置,醒半小时左右
% Z7 _* N! U" ^; a9 [$ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 \/ ?# D) P
4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
0 N( }& q% C8 o1 [/ [公仔箱論壇" q7 A2 _' Z7 T; b- ~2 }
5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团5.39.217.76: q4 w2 G3 K9 @/ n9 U: Y
tvb now,tvbnow,bttvb' V! y* \( e& j
6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
3 a% z# d" }8 {4 B8 s. ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 S; J3 _' n+ s- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
返回列表