! o( l% b% P( {0 {
/ B0 M/ o% E" C% D6 _8 itvb now,tvbnow,bttvb
) i+ c$ m$ j j8 Z& Q% L材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 G* ]$ p6 C, F
光 雞 1 隻 （ 約 重 2 斤 ）
3 Q$ n4 E7 e( c7 z% S7 g% r7 h
7 S- ]! H- J0 P. `! R3 G) D公仔箱論壇滷 水 豉 油 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 p! @! _$ {+ o, c( ~
甘 草 2 片 、 八 角 2 粒 、 薑 1 片 、 桂 皮 2 片 、 丁 香 1 茶 匙 、  2 條 、 生 抽 / 老 抽 各 500 克 、 冰 糖 600 克 、 玫 瑰 露 酒 2 湯 匙
0 k$ E9 `& h/ `) P% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* f/ P% m6 A" ~" |; \, B9 L
做 法
( F- q5 h5 l5 o% ?& x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 去 肺 洗 淨 後  水 ， 水 時 要 將 水 注 入 雞 肚 內 ， 然 後 倒 出 ， 重 複 這 動 作 三 次 ，  走 雞 肚 內 的 污 物 ， 撈 起 備 用 。
7 C6 C* @! d. O; w+ v1 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ p9 M v* x7 o5.39.217.762.將 滷 水 料 （ 除 玫 瑰 露 酒 ） 放 入 煲 內 ， 用 細 火 煮 到 冰 糖 溶 掉 ， 然 後 才 加 玫 瑰 露 酒 攪 勻， 再 落 雞 煮 約 10 分 鐘 ， 反 轉 隻 雞 再 煮 10 分 鐘 ， 用 筷 子 插 入 雞 髀 位 置 ， 無 血 水 出 就可 以 撈 起 攤 凍 。 5.39.217.76( U& d3 `' L( L8 \& H% p
% w2 B2 j2 E: c, w* [6 p/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將 雞 斬 件 後 放 入 飯 盒 ， 再 加 入 用 薑 汁 炒 成 的 芥 蘭 ， 簡 簡 單 單 的 飯 盒 都 好 吸 引 。
. `9 V, C/ L C. q9 g3 [tvb now,tvbnow,bttvb1 j R' p' a4 H
6 D6 r, z7 K) U& L( V+ J4 V% d
7 l2 l/ B8 k2 \/ _. t7 E公仔箱論壇% W" Z" C7 H; Q9 G: |, m$ L
" l$ z B& J* ?& t6 g9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ c0 g3 C; s9 N5 }" V
" D7 J5 l+ v- ?$ B4 e' W公仔箱論壇' J7 z9 r1 C% [
) C2 H$ }0 d5 f' r9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E9 o6 F0 G- ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇( e0 B$ K- R: @! N+ F& K- ?
煮 豉 油 雞 剩 下 的 豉 油 汁 可 以 留 起 做 醬 油 ， 但 千 萬 不 要 加 水 ， 否 則 雞 汁 好 易 變 壞 ， 只 要 將 豉 油 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 將 浮 面 的 油 撇 走 ， 醬 油 便 可 貯 足 一 年 。 |
發表於 2009-1-14 01:26 PM
| 