MM必学四道西红柿营养大餐。5.39.217.76) k7 s- {+ }. V3 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 n# n. Y* C- |5 c
西红柿营养大餐西红柿营养大
3 ]6 ?0 _( G; f! G3 G4 e0 J" I( T) W7 o3 ]; ?( m/ q
话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
$ W! S3 w5 R N9 G/ Ktvb now,tvbnow,bttvb" Z8 h: Y5 w% J8 h' y
除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!4 z+ b* _% Y) p( p. a3 a9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 Z4 k N( ^0 |% [
在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。
) N; K) n4 f$ s+ S& a" S( Y, K5.39.217.76; f! | V4 m$ J, E/ _
一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb# q1 `$ A: D5 r2 v; b
0 L* y$ W" R# z, d) F5.39.217.76 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ I/ q6 o' ?& U) |8 q# l. W: ^8 Q8 J
5.39.217.761 a0 u4 c5 V9 V" `7 i
1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
Y+ F2 ~. |' e+ {* U2 f! Ytvb now,tvbnow,bttvb3 h0 T% T, R8 K: F) C8 W+ L
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 d, T' N* J: X9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' F6 @7 C$ d+ O: ?6 A8 P
3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( [# Q8 q$ T- Y$ [ R
6 f! e4 e* Q3 x, ]& g* o8 Q# o3 L* q
4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
! ?# e+ R+ s% c q' }. Ztvb now,tvbnow,bttvb+ X0 ^7 E) y/ Z% z$ E4 f
吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。
8 s# E) n3 q5 } W% s1 V. R' @
, @1 s1 {: T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。
) Y. J; I% o5 X6 a' N$ `
5 U6 ~4 \) e% @2 utvb now,tvbnow,bttvb 二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶
4 i/ S4 o- H6 q5.39.217.761 |% I+ b. t: e- B( A: Y
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。
7 V8 E: k# h+ g* F5.39.217.76$ b: o7 \% M6 P3 u# T! C1 n; L& s
美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!
/ ^. e5 C+ L; m; P: B% E. Etvb now,tvbnow,bttvb
D6 o$ v% Q4 |' A% A# L公仔箱論壇 三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 C& K' p# b9 \8 Z# L6 D" A
" n' M( T+ H5 z, d: q% {$ H公仔箱論壇 做法：
0 t2 O* b+ D: U# B2 J: }5.39.217.76- A5 h0 M9 K" W# p5 H) K
1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。* c: ]5 e- t: C4 Z9 I
8 y! W' p% H+ ]; c" z4 _# i+ w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb2 g# [6 z( y# H, q+ p' w( O4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 M( g% ]0 e% r2 b# u& n
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。
* r- c% v0 m P% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 e2 x5 f9 u9 v7 C* d/ d9 `
四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油
5 C2 u9 M9 p2 w: f+ X( F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 @* W0 K* d: m9 z" {
做法：
' v. @' B# y# a
' L% ?# d# u7 O- _3 ]: d5.39.217.76 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ Q* C+ P' r8 x: e9 ]1 [
. m/ D" |$ U+ ?7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。
6 `5 N v8 A: x, v* Y7 ^8 P/ i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S9 V. j2 G* {7 `: h# t 3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!
r8 [3 e4 V3 F6 v5 P. b( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 [3 N1 J! @2 X: ?7 m+ e
美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 