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/ P6 L. P- {; G/ U) O以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。5.39.217.76" F. W9 |+ D# b" J/ ]
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最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶tvb now,tvbnow,bttvb# U9 s9 Q# o- L$ _
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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' W. p. Y8 O) W3 h# `" k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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) Z' S; z: F4 Z. }! i3 t( Y5.39.217.76亞 月 家
, N3 S; [. K9 I0 A- w: K, i地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super公仔箱論壇% x( [( h' e& d+ w
電 話 / 2603 34884 d% h1 Y+ B8 J0 U
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9 ?, N8 u6 Y( T2 ?6 [7 q. \, {公仔箱論壇熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
: U8 v+ F% c# {, k) k# ]公仔箱論壇紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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$ B* C5 T3 `; Y" W# z" f1 I4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟5.39.217.76# c+ u# c* U, m% o
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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, {% q' F7 R( R4 vtvb now,tvbnow,bttvb天 菜
, s0 p" C8 j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli5.39.217.763 v! j2 X( ^' a
電 話 ： 2705 6111tvb now,tvbnow,bttvb6 S: i3 Z: w1 N# m4 ]( T
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2 ?( A! p& r& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @- C l/ P; f+ ]公仔箱論壇原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
# a6 X' X& m m M6 v! k$ V5.39.217.76燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
( x8 w+ I- ?9 r7 @, f) K5 K- w( k9 X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! F$ V* x) Q- t; \
一 門 5 {+ {, w3 P" l Q. ~' l
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 ; t; H4 m8 l- y
電 話 ： 2504 3313
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個5.39.217.761 ~( ]2 @: Y/ b8 ^
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 w( m( y% P3 U' K& G
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Maxim's Deluxe
3 }3 ~8 ?: T& ~) C" ~4 t! v: s: v地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 h2 |! _, n! E7 a
電 話 ： 2419 71555.39.217.76$ S; g' B$ ]+ h F+ T
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )- X$ o$ Z: {: S) @
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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& i! k5 F: C4 B! A, jMochi Cream
2 X2 r; i; M: W" Z* b. q2 K公仔箱論壇地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
( W1 @7 n# [5 B! }/ o4 j0 A公仔箱論壇電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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