5 [( c3 V7 ~# |3 ?6 W# btvb now,tvbnow,bttvb
" ~' f( B0 ^2 a公仔箱論壇實 在 記 不 起 ， 打 邊 爐 蘸 生 雞 蛋 這 多 年 的 習 慣 ， 是 何 時 開 始 消 失 的 。 / P( Y5 b2 i4 L* `$ O: m/ Y
都 是 禽 流 感 惹 的 禍 吧 ！ 令 這 本 來 營 養 十 足 、 健 康 美 味 的 雞 蛋 ， 變 成 了 巫 婆 手 上 那 受 詛 咒 的 蘋 果 ， 人 人 避 之 則 吉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 ?) k, Y9 N
就 是 平 日 早 餐 吃 的 太 陽 蛋 、 滾 水 蛋 ， 都 非 得 要 弄 到 全 熟 才 敢 吃 。 7 S$ X F- w( ?0 _8 W
於 是 ， 那 半 流 的 蛋 黃 香 、 那 如 玉 液 瓊 漿 的 口 感 ， 逐 漸 淡 忘 在 味 覺 記 憶 中 。 公仔箱論壇/ h" K' `9 j. o9 \3 {% M
本 以 為 ， 與 生 雞 蛋 就 此 緣 盡 ， 直 至 巴 斯 德 雞 蛋 的 出 現 ， 又 再 希 望 重 燃 ， 又 再 可 以 安 安 樂 樂 吃 個 蛋 。
4 I1 H. J$ x; H$ }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* L7 m6 S: \tvb now,tvbnow,bttvb
, x6 U4 o g6 {2 f( R3 b每 盒 (6 隻 ) HK$33
* `- P) }- R7 u& n. l& N7 G公仔箱論壇
0 @3 l( }& r) Q- [1 ^6 ^公仔箱論壇
4 ~* @8 {" i1 o8 h, [ w$ L% C; I5.39.217.767 `7 H2 L- f9 d
9 g; a: I; x7 n8 f
9 E' V9 ~1 `+ m) ]
2 }' B& C7 v* @" n5 X8 J0 H6 X( p0 T- D+ H$ |- L7 n
7 \ q( o- a$ S6 U' g# |公仔箱論壇我 是 在 超 市 發 現 這 隻 蛋 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 X+ K P- K7 L$ [
o% R) \9 k. Y, E T: }, ?9 F5.39.217.76產 自 馬 來 西 亞 ， 塑 膠 的 盒 子 ， 包  六 隻 雞 蛋 ， 說 實 在 的 ， 和 一 般 雞 蛋 的 包 裝 沒 多 大 不 同 。
H$ }( }1 h+ s7 n5.39.217.76除 了 那 青 綠 色 ， 彷 彿 透 露 一 個 健 康 的 訊 息 ， 還 有 「 巴 斯 德 」 那 三 個 字 ， 令 這 訊 息 更 加 確 切 。 5.39.217.76+ y" F" h* n* T/ q: X
: C/ z* R& L1 i, |2 V2 [% E
巴 斯 德 技 術 ， 大 概 每 位 讀 過 初 中 綜 合 科 學 的 學 生 都 聽 過 。 公仔箱論壇8 R Y+ b% x3 e: `3 d; `
那 是 一 種 透 過 特 定 的 低 溫 及 時 間 處 理 來 進 行 消 毒 、 殺 菌 的 科 技 。
+ M/ |$ [' a6 Z9 f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F2 b$ f3 t( a z5.39.217.76不 記 得 ？ 那 留 意 一 下 瓶 裝 的 鮮 奶 吧 ， 奶 瓶 上 總 有 一 行 小 字 ， 寫 巴 斯 德 消 毒 的 字 樣 。
' Y# n9 @3 X3 j5 Z5.39.217.76是 的 ， 巴 斯 德 消 毒 法 ， 過 往 常 用 於 奶 類 製 品 中 。 現 在 有 韓 國 食 品 研 究 所 ， 把 技 術 改 良 ， 用 於 雞 蛋 上 ， ; y% z' J7 ]- [
生 產 巴 斯 德 雞 蛋 的 蛋 商 ， 就 是 利 用 這 技 術 為 蛋 消 毒 的 。 8 e8 S6 t0 q Y6 G$ d6 S
他 們 用 約 攝 氏 71 度 的 溫 度 ， 把 蛋 白 及 蛋 黃 內 的 沙 門 氏 菌 及 其 他 有 毒 細 菌 殺 掉 ， 這 溫 度 只 會 殺 掉 有 毒 的 細 菌 ， 郤 不 會 殺 掉 雞 蛋  全 部 微 生 物 。
4 K. {% F# R; H2 ]. [公仔箱論壇
: }' H. N4 w+ Qtvb now,tvbnow,bttvb因 為 雞 蛋 部 分 有 益 的 微 生 物 ， 是 構 成 蛋 味 的 來 源 ， 保 存 了 牠 們 ， 也 就 保 存 了 蛋 的 原 味 。 : d* a' U$ q7 S N! y, M1 L7 l
8 S1 b" P+ ~* `6 E) M4 P- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 用 巴 斯 德 技 術 殺 菌 的 雞 蛋 ， 吃 起 來 較 衛 生 ， 也 沒 有 失 去 蛋 味 。
$ Z5 b% t p4 b* G% T; _/ x4 t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
p" A7 X* j7 o9 k殺 了 菌 的 雞 蛋 ， 為 免 因 人 手 接 觸 而 再 次 感 染 細 菌 ， 包 裝 出 廠 前 ， 又 會 在 蛋 殼 上 塗 上 一 層 食 用 礦 物 油 ， 以 保 護 蛋 殼 表 面 ， 確 保 雞 蛋 百 分 百 安 全 。 5.39.217.766 s( C7 [/ x# {% A# E" D0 }
拆 開 包 裝 盒 ， 巴 斯 德 雞 蛋 真 的 跟 普 通 雞 蛋 沒 有 太 大 分 別 ， 打 開 蛋 殼 ， 才 發 覺 有 點 不 同 。
; A1 S& D: J0 C% V" C+ @tvb now,tvbnow,bttvb+ \( Y5 b+ Y, w4 K/ }5 ^
蛋 白 不 是 透 明 ， 而 是 呈 乳 白 色 的 ， 蛋 黃 質 感 ， 較 一 般 雞 蛋 要 稠 密 一 點 。 5.39.217.76. H5 W4 U3 I' {
; y' I1 u5 ^# W7 g3 I/ Z& y; n% G靠 近 鼻 子 一 嗅 ， 既 有 淡 淡 的 蛋 香 ， 但 又 沒 有 一 般 雞 蛋 的 噁 心 腥 臭 。 公仔箱論壇3 |4 r1 X# _% x: @0 w
& j$ W, }4 |9 G! Ltvb now,tvbnow,bttvb我最 喜 歡 把 它 煎 成 太 陽 蛋 ， 又 或 用 滾 水 浸 7 、 8 分 鐘 ， 做 成 日 式 溫 泉 蛋 ， 蛋 白 剛 凝 結， 蛋 黃 還 呈 半 生 熟 狀 態 ， 這 樣 最 能 嘗 到 巴 斯 德 雞 蛋 的 原 汁 原 味 。
z2 w, b# i) p3 \. jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb e+ {- u* y" ^$ U0 o
想 再 簡 單 點 ？ 打 隻 生 蛋 在 碗 中 ， 作 火 鍋 的 蘸 料 吧 ！ tvb now,tvbnow,bttvb! V; Q- r! K% K: H5 G% T
9 n4 u- U% ~% m6 m# J5.39.217.76那 久 違 了 的 玉 液 瓊 漿 ， 會 像 神 奇 魔 法 棒 一 樣 ， 讓 牛 豬 羊 海 鮮 丸 物 菜 蔬 變 得 更 加 不 平 凡 。公仔箱論壇! r3 G" p0 d' ~, K5 c. r3 E
2 F! d+ [0 x; n# V公仔箱論壇Shop List
" W0 T; X# r( t- H, o8 p: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崇 光 、 MARKET PLACE 、 city'super 、 吉 之 島 、 APITA 及 Three Sixtytvb now,tvbnow,bttvb$ V1 R7 j3 Z/ d* J' D7 x
祥 泰 行 食 品 有 限 公 司 |
發表於 2009-1-13 01:16 PM
| 