2 A- ^" \3 o) ]/ ~3 p% @% [: M0 F. z, T公仔箱論壇公仔箱論壇1 n+ H L* b7 q3 u( I: ]
材 料
6 b1 a2 U+ a" i8 v) d2 q泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙
' P, m! A6 V3 [1 f0 e3 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, e. Z. Q/ w( o
做 法5.39.217.76& Q6 |) d( ^5 J/ t
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。 * ~( ^. Y: x5 ~) X; g6 g- X3 u5 b' q
& d1 ?. z8 F+ b! @& a8 F# Z
2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。
% a! e2 A2 _( }- l$ c8 }7 i' F' K% i- F9 B0 k
3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 公仔箱論壇' i0 F" R% a! Z4 V
# n' v6 I) K7 q4 Z9 |4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
. ]* e/ T) O: J* k$ o4 j9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h2 ]* m+ }7 v- m# J7 i) i stvb now,tvbnow,bttvb
+ i' E) L: E h M: }7 |公仔箱論壇
2 ?: O% n; R% T8 a2 ]5 m/ v/ l3 P5.39.217.76
. I# q7 c3 U/ @
! H0 U0 C1 n3 Z1 M' ]% z) y9 g4 A5.39.217.76; l) \# R7 W/ m. K$ y
貼 士
7 V c# ?1 r" [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
| 