水果的禁忌不能不知道
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5 [5 p6 k1 X; W- }- b公仔箱論壇飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… 2 B3 t. g0 b) e0 Y& m! t
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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8 O" m; `3 n5 e' }1 X4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！* I9 @& r8 F: R3 f
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？, n, |- b7 F5 J4 }
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 C+ I/ E7 t5 j$ N
3 a- X0 s5 u( O+ jtvb now,tvbnow,bttvb狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？5.39.217.761 p+ y: P5 ]% Y' o3 J8 h% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- j' e4 E9 l! t N& T6 j" c; a
橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。公仔箱論壇1 B1 d) j, F9 P6 p6 x
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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. b* K M# }2 A. P1 M# |葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？
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* Y# `7 p' T7 b3 h公仔箱論壇桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。& H- @, P5 T9 }& S: I7 O* A
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？( `& }; F# {3 \: ?
( i! @" t/ n ?- r6 ^( R* X% m% p海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。5.39.217.76! y* ]5 G- q) C9 X% j
9 q: T9 d: J8 c$ v0 a0 J( g( Wtvb now,tvbnow,bttvb狀況七：感冒時，不宜吃水果？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. ?. ?" s# g; W8 ]0 R9 g" [
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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狀況八：其他公仔箱論壇6 f5 {6 h5 I! j; q/ \2 o( E* f
9 }+ q- ?+ P9 W E8 b3 U* {體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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