[美食介紹] 栗子红薯排骨汤

，描述：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% W  n) A/ R/ U# p: E- S* D
　　3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( I: C4 N& b& y4 D
　　
　　做法：
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇  G: _+ [9 k4 {5 L; {7 H+ S2 `( {
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
　　3. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.765 I& Y) ^2 t" q) b
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb" b) ~+ j0 Q1 ]  \3 ~
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。" Q0 |! n$ |: R+ \( a8 j
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb) m  k! U/ J- x7 H
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 P! g; X* Q, V
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

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發表於 2009-1-12 03:03 PM | 只看該作者

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..* }9 A/ O& E- ?
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好少加番薯...
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