， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
; S" B5 d, q( _9 W0 i8 @5.39.217.76 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
! K9 ]1 j% @6 R9 q, X2 c Ytvb now,tvbnow,bttvb 3－4人份：7 p/ q) W }: v+ X$ q3 {# ^ t
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做法：
: _* d6 w" `6 D( p) F( S 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
8 p+ W i' h$ ]! R" e4 }, w 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
( _# {7 ~4 N. X5.39.217.76 3. 红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 f5 l6 r D" w
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) [2 k$ @" l3 c/ J7 ^5 T
功效：
! W% ^" h7 Q' G7 P e+ I! ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。& B4 Z8 m. y; w$ p" h+ l0 a
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●靓汤心水公仔箱論壇" v7 D& x# a. {6 ~
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) Q' v9 ~& I8 o5 l% m2 s
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
