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用料：（如图中的大小约能做八个）公仔箱論壇3 S8 ^3 w! B5 v' R& x' \6 f6 `
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
. i* ^, W2 x0 e, N" O8 i2、澄粉20克、开水15克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! k; i; N. @. ~8 y3 h% k& ` Y
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& h* G. F5 V( N6 ~
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4 U- W# t3 y% H3 T做法：
* B. t' l9 M" P: P, z9 U1、将材料（一）混合揉均。
# c3 `$ S z0 v! {" w9 A2、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）。公仔箱論壇7 A0 m/ e% C# E. O. W3 x p% J; b
3、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮。公仔箱論壇$ W/ o' I7 u( G% S% c% U: S3 N( ~* |
4、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。
& r4 v3 r- r1 ^: {5 I) j6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。tvb now,tvbnow,bttvb* I! S3 S. H( {4 q3 [" ]; c9 W
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發表於 2009-1-12 01:50 PM
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