 公仔箱論壇% Y% ~6 y$ Z/ J* b. d' z, P0 Q
5.39.217.76' m" F/ d/ V" r
5 Z0 _6 d1 O5 J! @( Y
材 料- A( d/ _% z* a# O
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、  （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵
, y q; n2 A8 B3 f ` _5 n" n* atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ x4 _( `* G7 n# Q" f
調 味 料
$ j& R+ S5 r0 }6 C1 E) n) n5.39.217.76冰 糖 / 豉 油 各 適 量5.39.217.76$ @4 D( _& I% i/ F# j+ q
; Q; t8 i, Z, U5 [* G) ttvb now,tvbnow,bttvb
! h m& j9 C' u7 Z6 p公仔箱論壇做 法
1 h# ]( [, q- d+ F1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水  水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。
# B* d' p+ r0 B% c0 b0 ^) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ M' M3 q' W7 R2 w
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。 5.39.217.76$ n, D5 C9 o8 |' c2 p+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& O1 o+ L: l
3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。 / g( p; R8 d2 U9 L
' B A. B& X! x4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加  即 成 。
- J' v; m! s* T+ |
+ S# n8 o3 A2 Q# a9 S2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& R: ?5 h7 v H' Z F- k1 q
. p- T e" g7 y; d" g2 c9 Y8 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" R5 [* Y% @- V( u( g. K
 0 A' C2 w/ A" h" g5 P& f' _
1 b) |! w2 m! B, H
. ^) o. L& x: E& i" f) A5 Y+ p
6 }2 ^& v/ T+ p( q k* m公仔箱論壇貼 士
1 t! Y$ q, k* T1 G如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。 |
發表於 2009-1-12 01:30 PM
| 