1 r! _0 Z" f% z F; f' E, T' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ j0 K U) Y6 o# v& Y
男 人 不 愛 「 豬 扒 」 ， 卻 對 吉 列 豬 扒 情 有 獨 鍾 ， 愛 咬 下 去 那 「  嚓 」 的 快 感 ， 愛 鬆 軟 的 豬 扒 中 澎 湃 的 肉 汁 。 吉 列 黑 豚 不 是 甚 麼 新 鮮 事 ， 要 玩 新 花 款 ， 日 本 近 期 流 行 將 豬 扒 分 拆 再 重 組 ， 切 薄  起 再 炸 ， 仲 要 加 埋 芝 士 夾 心 ， 充 滿 新 鮮 感 ， 立 即 加 分 ！ 呢 股 吉 列 千 層 黑 豚 風 終 於 吹 到  香 港 啦 ！ 5.39.217.76( y! {, T, y, B/ c! b4 u
6 u- Y# [; z/ o4 W吉 列 香  黑 豚 定 食 $138
. A% _/ A H' t1 s6 j) B, o公仔箱論壇醬 汁 內 混 有 白 蘿 蔔 蓉 ， 日 本 人 相 信 有 清 熱 之 效 ； 青 、 蘿 蔔 夾 埋 黑 豚 肉 入 口 清 新 ， 無 咁 油 膩 。 定 食 包 括  豉 湯 ， 白 飯 和 椰 菜 絲 則 同 其 他 吉 列 專 門 店 一 樣 免 費 任 添 ， 大 方 得 很 。* m& _$ T0 G0 y0 M9 S- v
tvb now,tvbnow,bttvb. v! i3 p% `# H8 ^8 q8 Z
夾 心 千 層 不 沾 油
# d7 ~) [5 w. e/ r所 謂 千 層 黑 豚 ， 其 實 是 將 黑 豚 肉 刨 到 像 Parma ham 般 薄 ， 再 起 來 炸 ， 混 合 肥 肉 和 瘦 肉 ， 效 果 有 如 肉 餅 般 ， 咬 落 特 別 鬆 化 juicy ， 但 同 時 保 留 了豚 肉 的 彈 性 及 纖 維 ， 不 會 過 腍 。 黑 豚 肉 夾 心 可 選 芝 士 、 蒜 味 、 黑 胡 椒 、 生 薑 、 紫 蘇梅 。 做 吉 列 ， 油 溫 要 控 制 得 好 先 會 炸 得 脆 而 油 份 不 會 滲 入 豬 扒 ， 到 最 關 鍵 的 「 嚓 」 一 聲 就 要 看 外 皮 的 鬆 脆 度 ， 炸 得 像 刺 針 般 豎 起 ， 筷 子 輕 輕 一 碰 已 弄 碎 ， 就 如 破璃 一 樣 ， 且 不 會 皮 肉 分 離 。 「 近 又 」 表 示 他 們 力 求 將 日 本 的 原 味 搬 來 香 港 ， 「 包 糠 我  都 用 日 本 貨 ， 用 日 本 粉 、 牛 奶 做 出 來 的 包 糠 ， 效 果 完 全 唔 同 。 」 連 攝 影 師 都 讚 味 道 同 日 本 不 遑 多 讓 。
% F; N4 e; O ]4 X% ]4 U# B4 x lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# Y( @# O, {2 s& L* g
量 產 三 元 麥 豚5.39.217.763 N4 u% \4 R+ {& r
「近 又 」 採 用 的 日 本 黑 豚 名 為 「 三 元 麥 豚 」 ， 每 年 產 量 得 20 萬 隻 ， 比 其 他 黑 豚 養 肥期 長 20 日 ， 又 經 放 牧 式 飼 養 ， 肉 質 特 別 爽 甜 ， 三 元 麥 豚 只 吃 大 麥 和 飲 礦 泉 水 ， 沒有 豬 臊 味 。 主 角 黑 豚 了 得 ， 其 他 配 角 都 不 能 小 覷 ， 米 用 日 本 越 光 米 ， 亦 可 加 $10 轉十 五 穀 ， 以 玄 米 、 紅 豆 、 黑 豆 等 15 種 穀 物 煮 成 ， 纖 維 豐 富 ， 更 可 另 加 咖 喱 汁 、 赤味 噌 汁 、 或 山 芋 蓉 撈 飯 。 中 國 人 熱 氣 會 飲  茶 ， 日 本 人 則 吃 椰 菜 絲 ， 將 新 鮮 的 椰 菜 撈 上 醒 胃 的 醬 汁 ， 可 中 和 熱 氣 ， 更 可 解 吉 列的 油 膩 感 ， 店 內 獨 有 的 「 角 切 」 椰 菜 與 傳 統 的 「 千 切 」 菜 不 同 ， 保 留 了 椰 菜 的 脆 口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 z4 [7 V6 Y ~/ l& k0 }5 M
9 j9 d, J; c# W- P2 B( Q, b/ ttvb now,tvbnow,bttvb
# a$ ~( B) k; y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C9 E! d+ L q1 g千 層 黑 豚 $1485.39.217.761 \: T# F% \; N7 K& a; z3 C
千 層 黑 豚 肉 汁 豐 富 ， 就 算 擱 了 依 然 脆 口 、 juicy 。 除 了 芝 心 ， 還 有 蒜 味 、 紫 蘇 梅 、 黑 胡 椒 、 生 薑 夾 心 共 5 款 選擇 。 其 中 以 芝 士 受 歡 迎 ， 來 自 澳 洲 的 芝 士 味 不 過 濃 ， 可 襯 托 出 黑 豚 的 味 道 ， 但 缺 點是 很 快 變 硬 ， 沒 有 像 mozzarella 般 煙 韌 的 口 感 。5.39.217.76' {4 ^$ ^/ M* w/ l6 @' ^) o( F
tvb now,tvbnow,bttvb8 d! K. c& i- p; V& {) Q8 w: H
& M) N$ m& d9 w! ~
" z( @, ~, e) H4 U B F' T4 H$ H
9 w& s+ q w* y$ J. o4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, t! l# f: I
6 ~ x8 ~/ e: h& _4 z. d( |公仔箱論壇
! ?# t; D- Y8 D2 Q5 O( r5.39.217.76
4 t( k- k+ r+ S* [% ^' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E: t& w P7 ^2 c. U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% g% C, V# }. @/ G/ O" p
tvb now,tvbnow,bttvb& j/ H- R: M* H+ O+ w( V1 @
和 牛 漢 堡 定 食 $98
n0 ^; l4 Q2 D* m/ r& S3 X5 o選 用 A5 和 牛 ， 肉 質 不 鬆 散 ， 充 滿 黑 椒 和 洋 味 ， 但 和 牛 味 道 不 濃 ， 比 黑 豚 肉 來 得 膩 口 ， 勝 在 價 錢 平 。
1 o* ^, ]8 ~0 }, G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 W6 u x% F( H, ~/ n! W& S
$ w. O4 k* j* e6 m+ x9 `滑 蛋 吉 列 黑 豚 定 食 $118tvb now,tvbnow,bttvb( l4 C/ c6 \$ V9 a
醬 汁 較 甜 ， 較 接 近 日 本 人 的 口 味 ， 蛋 汁 滑 溜 不 過 老 ， 很 好 送 飯 ， 屬 店 中 熱 賣 top 3 。
& V+ a0 {; P5 |8 K8 l( H% I, C5.39.217.76
- E8 |3 R+ H9 d' ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B2 C, w% L+ [; C$ ^! ~3 k5.39.217.76女 性 之 選 定 食 $138
* [% w$ |4 g. K T% M* }& w有 北 海 道 蝦 、 三 色 野 菜 卷 、 日 本 南 瓜 、 蘆  及 枝 豆 薯 蓉 餅 。 推 介 枝 豆 薯 蓉 餅 ， 具 濃 郁 枝 豆 味 又 有 咬 口 ， 不 用 蘸 醬 已 很 好 吃 。公仔箱論壇% i" f+ ~3 }" u! ~( {! n- Z
( Y# @( D& ^( f) E
近 又 黑 豚 專 門 店 （ 2363 6633 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 _; s; [: ^6 Z
旺 角 亞 皆 老 街 8 號 朗 豪 坊 L11 層 13 舖 tvb now,tvbnow,bttvb C) X/ p0 N; `- r. O5 k
# y: c. P, g ?0 E6 ?註 ： 不 接 受 訂 位 ， 每 位 顧 客 需 最 少 惠 顧 一 客 定 食 。
, [, Q+ r3 }% J公仔箱論壇長 龍 吉 列 元 祖 5.39.217.76$ _: t0 E+ Q3 B& N6 |
經蔡 瀾 、 倪 匡 大 力 吹 捧 後 ， 人 氣 長 年 不 減 ， 訂 位 誇 張 到 要 兩 個 月 前 預 約 ， walk in 等一 個 鐘 是 閒 事 。 又 難 怪 ， 開 業 十 幾 年 水 準 不 改 ， 吉 列 食 材 選 鹿 兒 島 黑 豚 、 廣 島 蠔 ，師 傅 手 勢 好 ， 豬 扒 鬆 脆 不 油 膩 又 juicy ， 配 合 手 磨 芝 麻 ， 香 氣 四 溢 ， 令 不 少 粉 絲 定期 去 報 到 。 要 試 最 正 宗 的 吉 列 豬 扒 ， 別 無 他 選 。
3 d; X& m: b0 d V( \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 吉 列 大 蝦 豬 扒 定 食 $196公仔箱論壇: Q1 w; @/ K2 b
7 i4 g* T' J. ~
+ B& S' r7 v/ s9 l v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s) T7 b2 v z) | L. I4 m8 r1 U8 m■ 串 標 大 蒜 吉 列 豬 柳 定 食 $142
9 @& P: f/ o5 {' H* c4 \6 V3 }! j4 K: o7 _- c
 $ F8 y) x6 y; d; C& t' O) y( _
公仔箱論壇2 z; y9 q- }, p1 `8 e7 a; r
Tonkichi 日 本 吉 列 專 門 店
1 d& M- S* j+ z8 Q& [; }3 stvb now,tvbnow,bttvb
; `9 N; M8 d2 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 Q# A) d: l( N: x2 F8 N, k
平 試 吉 列 止 癮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: f. r4 @% K U$ I
首名 勇 敢 挑 戰 Tonkichi 的 挑 戰 者 。 若 然 平 時 你 行 開 銅 鑼 灣 Sogo ， 必 定 會 見 過 人 肉 吉列 豬 扒 派 傳 單 。 「 豚 組 」 位 置 就 在 Sogo 對 面 ， 而 且 不 用 排 隊 訂 位 ， 一 般 價 錢 更 比Tonkichi 平 約 20% ，  晒 突 然 間 想 食 吉 列 又 怕 等 的 人 。 除 黑 豚 外 ， 推 介 吉 列 白 鱔 。5.39.217.761 g, k3 L( ~. w3 Y+ p
" W6 i1 y0 m) f2 r! H公仔箱論壇 5.39.217.76- [5 h8 u# D0 v D
■ 吉 列 豬 扒 明 太 子 卷 定 食 $148
4 c( A) R; f% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X- n3 z8 ?! F! H. m$ ~7 Q& d - G' `. a! v/ o+ I
■ 吉 列 一 口 和 牛 $124 （ 50g ） 、 $248 （ 100g ）
1 B$ e- t" j% V+ M0 a' [2 B$ M * M* m! J1 s8 ?# d% I7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ D8 _& p! `
1 L ^0 k3 J. Q7 }( H( K3 _: M* s
豚 組
* D. |/ j3 N3 d( u0 A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S, D& ?" t' U9 ]) t5 n
|
發表於 2009-1-12 01:28 PM
| 