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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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2 O( t& O" N# I公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。5.39.217.76. D( p" m) A1 R: ]
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。* G7 c! c' ^; O% s5 _1 {
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。) q2 o4 W: R: f- b
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。tvb now,tvbnow,bttvb+ @# B! S- @" ]$ F2 j: c) S; T

- ]  v0 G* `7 @9 s) n6 C1 V, k$ Y+ L5.39.217.76▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
, t, @( c9 s+ u  s! c2 D5.39.217.76☀️ #釋迦 /99kcal
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3 P8 ]8 M0 [7 D) o  t+ C1 l6 ~公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcal
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  s2 r$ w7 d* z& t' O! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #龍眼 /70kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 o2 I1 d# w: [2 _- G8 K+ L# I
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) z( w' ^3 ]/ M$ O8 n☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
9 P# H- Q6 a( z- \2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #葡萄 /63kcal公仔箱論壇/ {2 U2 n- A" ^
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6 P# r% q7 Z+ l# S" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #百香果 /58kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( _) C$ h6 a, C: W/ f
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! o2 p! A2 T0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #芒果 /48kcal
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- e; m7 d6 Z( Q3 c/ u, e1 e8 b  S☀️ #紅龍果 /48kcal5.39.217.768 X7 d. ^' _* B# i: {* i5 r
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☀️ #水梨 39kcal
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☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ X/ |; M( A2 T0 g2 g9 c
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* I/ h" m/ `9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #萊姆 /35kcal" F. A+ b' H( p5 q4 M! Y
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0 S2 i" I/ n2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #西瓜 /32kcal$ k0 h0 d" K3 y9 \; U. B
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(以上數值為每100g之含量)。公仔箱論壇' t) v! f8 t7 [' f! {) i
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。公仔箱論壇% F$ {1 J: j+ b
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