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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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* {# p/ d7 U5 p& S* g公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 p1 A; u" P! D( `, A, v
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
; ^) I/ e# y. _/ e+ c/ A3 qtvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。5.39.217.769 S4 ]' J3 r: r" z, j$ t
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供). Y$ l9 {  b' ^! }
☀️ #釋迦 /99kcal
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☀️ #香蕉 /82kcal
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- j8 _4 e, h* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇9 D% Y9 d9 c/ y5 ]/ R0 N: l3 j
醣份17.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 a" F) e4 E* u
膳食纖維1.8g
2 V- ~' f: q2 ^* ~☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' K1 |# e4 G7 d2 p
醣份17.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K3 x5 [% W( b. ~- ^2 y
膳食纖維0.8g5 I% ^4 l0 i  h# a; N# o
☀️ #葡萄 /63kcal
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☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal5.39.217.76  M, A% Z7 L3 a5 l' h9 N( e3 n
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0 }3 N$ A  y5 r$ {0 V5.39.217.76☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' M3 G7 C  i" b1 M! C* f% T
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$ K+ V, Z3 o* y5 C1 M8 C0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcal. e% A( t7 F/ l, k
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6 X2 r4 N! M6 N5.39.217.76☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( i. }) d; |' W2 \; E9 D
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal5 ?) e1 J$ B3 I7 }
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☀️ #萊姆 /35kcal
  T; q- s" B; D( W2 S! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份7.7g
4 _. Q4 i% C% Q. K1 \9 ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.9g
" m7 M  W3 Y$ Q4 P  o☀️ #西瓜 /32kcal: q. g; m+ M/ @  z& U: h
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膳食纖維0.3g公仔箱論壇. C1 P1 a  P  v$ O! }
(以上數值為每100g之含量)。5.39.217.76( I, o) _/ B. a! _2 X9 u  s, U" N$ Q
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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