本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
( c E' t! w" J. g& u: A/ _4 c許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
6 u" X+ Y& w. |7 n營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' n. i: a I4 O2 R
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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6 x. G! S* |. d公仔箱論壇▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
) z; b; j3 {1 C% X5.39.217.76☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g; L! z' K1 b- }& J8 D$ ?( t1 X# }
☀️ #香蕉 /82kcal公仔箱論壇# C; X* A1 P' P
醣份22.1g
5 v3 ?9 |6 }$ W1 u公仔箱論壇膳食纖維1.6g
. H; `6 `/ `! d$ u+ W: T公仔箱論壇☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. j& K4 s3 a; Q' J9 `
☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, `% z: l: o1 t
醣份17.3g
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☀️ #葡萄 /63kcal
0 G0 {& [, Z4 I! x o公仔箱論壇醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3gtvb now,tvbnow,bttvb4 `; D, [3 f8 J9 B2 |- O
☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇; p; F) f0 ~2 l2 E1 \9 e/ K. Z
醣份13.6g
5 {6 O5 D0 T- F, y膳食纖維1.1g
6 \6 Q1 A9 n: ]9 R8 Jtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇: M1 ]1 j$ O3 [2 C. ~4 e
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膳食纖維1.2g
5 B$ D) y. |% Z& x+ n% }# U0 A5.39.217.76☀️ #紅龍果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 C* ~% g) P. @9 ]9 F
醣份12.3g
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% P4 g1 i N8 o* u5.39.217.76☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8g
7 c/ Q \/ q$ Q$ J☀️ #水蜜桃 /37kcal; } i+ H( `. b* d$ e1 N
醣份9.7g$ u8 Y9 ^$ L; E; i( p$ H" n5 \
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☀️ #李子 /37kcal
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+ i6 t n1 @7 o- _$ {# ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.7g
/ T$ l# u' Y2 \4 \0 c+ B2 @9 X公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
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7 ?3 v; Z7 p- _膳食纖維0.5g
6 ?2 m2 y0 o2 d; Y* L☀️ #萊姆 /35kcal
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☀️ #西瓜 /32kcal
( ^8 e. `# O& _. p: a4 N5.39.217.76醣份8g
9 b# i8 Z. W; `) I+ [5 L4 C膳食纖維0.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; J$ G1 H0 V3 ^& P
（以上數值為每100g之含量）。公仔箱論壇- \& D( ?5 K. M7 S, Y: p- l3 H! G
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
! ^- E4 Q% Y- b0 b1 @' q2 {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2021-6-22 03:46 AM
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