本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇; o. o) F' Y* h
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。( L, [1 m3 `8 \& q- b' u: \
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。4 g2 Y$ w6 Y f4 I: N B5 w6 V
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。5.39.217.76) M' y% i9 U U! R/ N

! `4 m1 q" l7 m1 g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
A& C" _- W8 T$ C. a" U8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #釋迦 /99kcal5.39.217.760 M- f1 `/ I- D. ~
醣份26.6g6 m1 ^5 g$ t" q5 z% I: T
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- f1 h! A! R; j* u/ _公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcal9 Y; A8 K/ |, W% h8 _8 m
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☀️ #龍眼 /70kcal5.39.217.765 X5 {1 ~/ \/ K& P
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. u# ?& C$ [" c( e& l, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #荔枝 /67kcal公仔箱論壇" ?* v4 r* Z/ d9 f+ ?$ S r) J
醣份17.3g
5 i7 k' i9 H3 ?" {; t$ ]$ S( m7 T公仔箱論壇膳食纖維0.8g
. X( j4 A' c4 w; V☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ D' n, \6 T# m6 W7 i
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* b! C" ]. C* f$ Z1 L, ]5.39.217.76☀️ #百香果 /58kcal. v/ Y0 U, X4 F8 x- i% {$ ], |
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☀️ #鳳梨 /51kcal
' A9 J1 _$ W7 A2 y) k- u- k4 }! ~' h, t5.39.217.76醣份13.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z0 `" @. L6 S m Y# l) q7 L
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☀️ #芒果 /48kcal公仔箱論壇# a7 O9 F0 z' M) J. j/ V7 q* B6 x
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: \& z. e& x0 h6 I& S$ Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb☀️ #紅龍果 /48kcal
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& |6 E+ e* o9 [# ]: W; u5 B) I公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ [. t5 G; w' A5 s1 A
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2 T# O5 I( y2 ~, \ j' p5.39.217.76☀️ #水蜜桃 /37kcaltvb now,tvbnow,bttvb- A5 g6 i9 k' Y2 E, }6 d- k5 }, L
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☀️ #李子 /37kcal
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1 m/ J! p; H: G公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 |: P3 w9 z0 d; r/ W& S5 X% S# I( E
醣份8.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' P) E* n) ?7 \9 V/ s1 r
膳食纖維0.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 Y2 _: R9 s% X
☀️ #萊姆 /35kcal公仔箱論壇6 J0 g, ? H0 b& C6 a( \
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: t, _, \$ A& }" Z☀️ #西瓜 /32kcal5.39.217.76. [2 z1 t1 W$ p( s
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: W m* x. H; i& i/ p4 x& {2 w% A% Ltvb now,tvbnow,bttvb(以上數值為每100g之含量)。
* O# ?6 X4 U! g- b1 R, S7 f- J最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。5.39.217.76$ F: o. f- E+ y7 g% x7 e( t
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