本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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) G5 L5 J( c0 z, n▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
$ {+ Z5 Z+ ^: i! U) {4 [7 Y許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb/ y z, O$ X& e( e! ^; O3 U
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。tvb now,tvbnow,bttvb( y) U0 w; x3 Q! @0 J# G
她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
; a2 W% b5 x% ]2 K2 W# `) U# D" V公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal( E9 Z# s& U3 g( U* w1 A8 k# \
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膳食纖維2.7g
" U3 j# F8 ?* R2 m7 e公仔箱論壇☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇# _$ E0 {% z1 K# u
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膳食纖維1.8g
8 G% c' k6 d: k2 `9 Z1 ]+ B8 k' Q☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
, Z0 u4 I% x; Q+ ~, {5 `1 d! O2 g☀️ #葡萄 /63kcal
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☀️ #百香果 /58kcal
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+ Q o0 h3 U1 ]! a5.39.217.76☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇* t2 e3 `: y$ p8 s) E8 ~5 d
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2 V) Z* K4 d" v$ E- D9 m5 x5 a5.39.217.76☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ N' e+ _) W3 k }, j
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☀️ #水梨 39kcal
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3 J9 @8 q+ S) c4 G: N* T$ s1 q, v1 ]. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水蜜桃 /37kcal
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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8 k# U" S4 X/ f2 P4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 l9 B$ K) B0 h+ E; R+ ^
醣份7.7g5.39.217.768 Y: V- Z4 _' x: ^2 W0 ?4 d
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☀️ #西瓜 /32kcal5.39.217.763 w! j* P& E! Y9 ?7 ]( B
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' p" ~! ], v0 X* W, L; O& f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb(以上數值為每100g之含量)。5.39.217.76$ L! }6 s+ @# V
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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