本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇& X) @- ]$ z' V4 O* N
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
% r7 z) u' M. C, [- B9 Ntvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour " O4 _) o- B* ~( y
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇; K3 T: S0 |7 q3 [
冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.764 }" J2 {' M9 g+ q8 A, _
水 1700ml Water
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' v: c1 o6 z+ m/ _! |& ~6 l公仔箱論壇木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.76# D, S6 w5 h, u* v( X
木薯粉 85g ' C) t" H8 Q7 ^0 e# y# j' V$ w3 G
馬蹄粉 40g 5.39.217.76# c! M0 r* h) b1 G
砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ T; P6 Z! f
鹽 少許 Salt 公仔箱論壇6 h$ ^7 m {7 Z; D0 P" o* q! k
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
4 v! l0 D: ~3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇/ k" p3 o0 D1 r$ ?1 n& n
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
5 z3 ~' U: F' _8 b F9 B! \; R6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 W9 o) ~, C4 J% n
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇" b8 _! i5 z$ h+ z |3 k
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
X7 R* B+ g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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