本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 7 z' J- N' p' P( {: o5 S( @; K
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本集食譜
/ Y3 C' x- u( C4 G- s0 w c- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
) }% \% r+ ~* D& a& C5 f) f木薯粉 105g Tapioca Flour
4 G9 E i' o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar
7 B8 v! J7 ~0 a7 N9 W1 Q& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar
. ]8 ]: t7 D1 M水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A( ]7 Q# G X8 v; g$ N3 [
鹽 少許 Salt - N5 B0 ]+ f8 z5 `
2 i$ b4 D1 Y3 x) A- A公仔箱論壇木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
- b. u [- a5 l木薯粉 85g
9 A$ O' |9 y$ i+ o公仔箱論壇馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
1 i5 @1 K1 V7 k! V* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water
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3 o; G! j7 y& e1 J5 Y" f! f公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 " x6 P) @2 d9 s! x- K7 J/ z
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 6 t+ j5 a0 z2 h; g! z1 q, p
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇 U3 y8 j7 ~! l. p+ U G* u
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
* [& ?. c3 e- w' {# h: Utvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
" d( A8 h/ d& V! Itvb now,tvbnow,bttvb6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 ; L P, Y* K* W* q9 [# E% T
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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