本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇3 B% _3 k3 f7 n G
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本集食譜
8 d3 L# H( t! z; _/ E' ~六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
3 B4 a/ e0 d8 u9 @+ Q6 p% K' b" A5.39.217.76木薯粉 105g Tapioca Flour
7 r5 S4 Z6 `, Y1 G b5 g' J公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
0 F$ C' _1 l3 F# R% s$ k, S7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇$ G% C0 E: R2 D* L. T' d
水 1700ml Water
4 m4 `8 z/ Y. l+ @9 X鹽 少許 Salt
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! t% B; ? w9 l* z5 f. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 p3 k: l3 p2 a! @
木薯粉 85g 7 l( Q' u5 |9 ~
馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ F8 Q$ F- G; e; w4 ?7 G) t* z
砂糖 30g Sugar
7 [: s9 w" J& p) I# C公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar
, f& B& j- `! e5 J8 {公仔箱論壇水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
% \& b2 p- e- ], |5 t" r5.39.217.762.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
. ~2 p8 l$ I2 l" ~# i6 K5 r- [公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# L! D) A. r) D \% S+ f+ V
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 ) y! R( |$ v" z: J0 d
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 _( A# R: E' j, K
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
, I6 L% n" K4 J- f7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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