本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 " ~: g$ }' X3 k1 D1 O' A" G5 J. \
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本集食譜
8 D- M- T7 U+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
' H1 \8 X) @8 o% O# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇0 @8 J1 r: u9 V# {. M2 g
砂糖 30g Sugar
5 S8 l7 y O! [2 y5 `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb6 S# W% H6 ~- F0 T# a
水 1700ml Water
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 k% j2 u4 d7 K
木薯粉 85g
. y- P3 r7 J5 N- O; Q: H% F$ r& D5.39.217.76馬蹄粉 40g , n$ z/ D( C# ^
砂糖 30g Sugar 4 H* V: k! U) T5 t) A- c2 R
冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 n. O& A/ n' B
水 1700ml Water
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7 e4 |' v1 x4 y( r5 K: H( W公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
6 c# e& o+ G8 ]8 E2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ! \/ q* M6 H p9 X" V* V
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
. w/ O! @1 }( @' _; W! j公仔箱論壇4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 5.39.217.76$ A& H( C4 k! A4 q
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 5.39.217.76 m; Y# A* b2 z5 E
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
3 W: e" j. {! S @9 G5 T9 f7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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