本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜5.39.217.76* u+ O/ k5 Q: j+ L2 b; \
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean ! J: D" f" s. U1 n0 d
木薯粉 105g Tapioca Flour 9 M/ N& h! L, r5 g' A
砂糖 30g Sugar
W1 U) T/ z. ^7 s& r# l& A+ h- V冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.76' D0 W6 }- l( Q9 ~2 V7 s$ O
水 1700ml Water 公仔箱論壇' t) s7 g$ i; r; }2 K% B( a) u
鹽 少許 Salt 5.39.217.76" H$ d4 x2 b, E. O+ ?& ^
* [0 @/ l0 y2 |7 H D5.39.217.76木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb, f6 M% R K$ t" U
木薯粉 85g
3 J3 G& `7 G2 l6 @- V公仔箱論壇馬蹄粉 40g
5 D5 B0 r1 W6 d. O: ]5.39.217.76砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 x7 i( s& U( @% {- k v
冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.76: h- ~5 L H4 A
水 1700ml Water 5.39.217.76& f/ j! Z0 k8 ?; A$ K
鹽 少許 Salt : _' j1 y/ D7 v; _9 E+ j1 L4 a6 D
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 C. X! A: s6 }
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 5.39.217.764 w |, O1 f, L: e& i
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
8 H$ ]6 [3 Z" e4 y0 v& [" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 ( }7 b$ H+ ~# ]; w
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
' C/ ~- _- p" I7 v6 M6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 5.39.217.76# s+ J9 M% Q H4 D" {) `) H
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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