本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇2 D& o8 ` |5 Q( Q4 _* R- l
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本集食譜
! L" H/ ~, \! B! q# u/ n, X六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
, ~. `: P; Z: [- {3 ], }木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 T" \! m, a: n
砂糖 30g Sugar
0 M. I" [4 N# I% d8 O* Q冰糖 120g Crystal Sugar
$ l2 [) _4 B4 f G/ T# E5 a, V! h水 1700ml Water
# H9 V, w: A1 W! R; F3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 Salt 0 |$ L# S- I, u$ K
% G4 h* Z+ E5 h; z3 Z* w5.39.217.76木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 I. Q5 `' x
木薯粉 85g
" R( s: l0 I& ~8 g) u% k+ i$ u' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 40g
* c1 v! U4 r S3 I3 c( n8 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
3 h, s3 y/ P1 J/ M. w" o3 jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇* @- N6 S0 p9 a8 [* ]1 Y% _
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' a6 z% U, H5 M+ Y% w
鹽 少許 Salt 5.39.217.76# g7 k6 B1 l: z2 Q0 a7 @
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 1 o; I+ b1 H0 t4 E1 j( O
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 5.39.217.76" ]7 q, t+ }0 t- s) F" n8 s0 o
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, ?' I7 j* N2 n s. T! ]5.39.217.764.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇3 C$ j: F9 g3 a$ H
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, y/ |( `& L
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 ! D- M1 l8 x$ d3 k
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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