本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
1 O& D& d6 X. E" y/ }公仔箱論壇
9 c" Y/ ~1 E% s1 ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a s" o. C9 g ~3 \& U; c* k2 ]
+ S( r3 G0 ^9 `本集食譜公仔箱論壇* E' I+ P: Q3 R9 [6 p Y! k+ W% u
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean ; z, M5 |( I4 l6 x
木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb, E& Y" Q0 N- O K, g
砂糖 30g Sugar - J8 a! a# s/ a
冰糖 120g Crystal Sugar
) H; q& D& |# a8 g x5.39.217.76水 1700ml Water
. B! I7 X1 P) y1 V7 q$ }6 Z鹽 少許 Salt 5.39.217.761 i3 D( _; j+ u4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 _7 j2 m, v! b
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 1 f" b, f) ?: }/ p
木薯粉 85g
, g& e) K, s8 v+ e8 Itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ c" \0 @, c
砂糖 30g Sugar
$ e+ p: s% }. [* h1 s5.39.217.76冰糖 120g Crystal Sugar
9 L1 P8 \% N$ b/ T/ r( K7 B水 1700ml Water
8 L% M( X) C/ {& n: B5.39.217.76鹽 少許 Salt g2 a8 Z4 U& K0 p7 U# r
$ k1 j8 u* g$ x/ t+ O5.39.217.761.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 3 r, [1 }' F- S2 P5 Z# O5 }) u
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 b R' Y3 |2 n( [6 d9 z% r
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
0 F9 f5 N' \5 t# c* L) ktvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
4 Z4 _8 l( {+ }; J1 q5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb6 H- c8 H1 y9 `0 a
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 1 d6 U h& i. y8 v% }2 L
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
| 