返回列表 回復 發帖

[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
6 h4 N* w3 [: }; E7 m7 o5.39.217.76. G/ a+ k- ^5 l* T+ x
5.39.217.76) i+ r- O, y3 P) B* k$ h* ?

; D" U7 ^3 s! i* B& T5.39.217.76本集食譜tvb now,tvbnow,bttvb5 G! ~$ g% u1 L* L9 S$ h" W
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean / C) |, N" w* B# L/ h& \
木薯粉 105g Tapioca Flour 5.39.217.769 {2 O+ [2 v( @8 s) d, z
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇; H; ]" k% x8 X/ N: `8 J
冰糖 120g Crystal Sugar
* v- u3 `  e0 [' s4 C. {' b; O% _水 1700ml Water 9 y# F" Y9 ?: m7 l1 i
鹽 少許 Salt
! K6 d9 x) @! q' I4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y4 ]( S" R+ O  d, s. k公仔箱論壇木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 4 R( Y: V0 R( M3 g& K! y  h
木薯粉 85g
- k/ w7 k6 P( }* a9 k+ g2 Y# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 40g
  G  o* b9 ~1 `1 U( E9 p/ I5.39.217.76砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇6 x1 Z+ L1 F+ u: C! N
冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, o2 M- g; q9 X$ Y+ F
水 1700ml Water
' Q6 z% I: H0 Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt
) C% r5 s) c  @! Q% v公仔箱論壇
! f5 {' V+ h4 \6 z% O6 k公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 ; }7 {3 n' {% X, [
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 - h. |) [* ~1 q6 K; ~, O
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
4 s8 e% l& J9 A4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 tvb now,tvbnow,bttvb1 r" f8 t6 n& t  ?3 H8 f
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 ( p  `3 V: h4 a: \8 ]4 w* A
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
9 x* |. _: y$ h公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
返回列表