本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 + [+ r6 M6 G' B3 T4 K
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
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冰糖 120g Crystal Sugar $ f4 i9 I$ O5 z: C# S0 ]" s! V
水 1700ml Water
3 D0 N' z0 R1 g& i鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 I0 O6 Z9 L L6 F' W: \, c
木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ [9 O5 J% a% A( f
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar
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鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb' O$ r; G2 p+ {* b5 {, f% T
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
+ C5 Y7 h4 U5 G% M6 q2 C公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
+ \8 @7 [/ }' a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
! Q+ E2 B! y. M0 U+ F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
* i" `: X7 S+ N5 Z) k& @' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
5 P: y' m% i: j/ ^- F+ r公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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