本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 l7 _. V H* P
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean ; \; J2 ~: l$ v% \+ G
木薯粉 105g Tapioca Flour
: O( s& ]7 U6 O4 A8 w+ G% p砂糖 30g Sugar ! M- `+ Y' M) }& s1 Y6 I
冰糖 120g Crystal Sugar 5.39.217.76$ R3 b: f6 T( B' @+ @ h: i# t
水 1700ml Water
' U: l. p& H1 O. x鹽 少許 Salt ( W6 Z" m1 q9 w
, @3 S6 J: ~3 n ` l2 p5 i木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
+ K- B/ F+ Q# c5.39.217.76木薯粉 85g 5.39.217.767 E7 U* F" f! B, F. r0 P* q
馬蹄粉 40g
0 h1 s5 l. z/ P' H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar
+ v4 n/ N: K `5.39.217.76冰糖 120g Crystal Sugar
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鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. s3 U- M# k" ~6 I; T3 H( |% p
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 & v/ s' }: p4 x3 Q, X7 F+ ^% z' x
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 7 x+ d; W" k( A
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇% J' h' T" B1 S4 r8 z- Y. i. |
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇3 O3 i2 q8 f& C k E
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 5.39.217.76! s: m, h* r |6 L. _
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
! r- ]$ f v: T/ T- Q: `& E5.39.217.767.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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