材料 (1人份量 Serve 1)：+ _$ P) x6 h8 D, ]& N( R2 @& ^" j
雞扒 100g Chicken Thigh6 h f! b' b v( u+ T" h0 h
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine公仔箱論壇3 ~8 c7 [. u; t
鹽 ½ tsp Salt公仔箱論壇/ A& l. k; X) x( a) P% S
砂糖 1tsp Sugar
3 ?& R$ h9 r: R0 m$ m麻油 少許 Sesame Oil5.39.217.76! g9 D5 [& t- t/ p' D K4 u$ E
粟粉 ½ tsp Corn Starch
5 t# A& n- {0 g4 g9 h4 E椰菜花 ½ Cauliflower" l$ x" l) e* h& j
雞蛋 1 Egg
& Z5 c+ l1 G! i6 P9 P2 P' d! K. k5.39.217.76洋蔥 1/2 Onion
. Z! { [8 e9 @3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2cloves Garlic
, }8 r B' [# T公仔箱論壇甘筍 1/2 Carrottvb now,tvbnow,bttvb7 b2 o7 Z2 V w
蔥 2bunches Green Onions公仔箱論壇( B2 Y+ g) `- c @7 ~, I& Z
胡椒粉 Pepper Powder公仔箱論壇2 p3 Y" r9 f, B. @& _: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 R7 T1 I% q
步驟：
2 K& S7 b7 V W/ R5.39.217.761.椰菜花浸鹽水備用公仔箱論壇- Q% I$ l) B: J* t
2.雞扒去皮切粒
2 W* j7 P/ S; m4 b7 U. a; qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻公仔箱論壇5 O: ?% C |/ F z
4.加入粟粉拌勻
2 H# b( [1 M; R( \+ W$ `% @& K% Y5.甘荀及洋蔥去皮切粒4 x& [9 V, ^, o2 l8 t
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 m; N/ Z! A& ?# x o3 d# x9 Z0 d
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用5.39.217.769 H% t& S; U5 P) L
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
$ X3 d1 w! F0 c) P0 T9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
- l: R2 i1 w \- U6 m C5.39.217.7610.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
9 T, Z: U1 H7 l8 stvb now,tvbnow,bttvb11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
2 G f9 A% F, v+ T% g# E. Y12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) p7 ~: H& h
13.灑上蔥花，完成
. x. t) A$ w7 l0 \4 y公仔箱論壇YouTube Channel: 點Cook Guide5.39.217.76: S, C5 A* ?. `6 P/ [: M
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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