材料 (1人份量 Serve 1)：
0 p& G) G) s: T5.39.217.76雞扒 100g Chicken Thigh公仔箱論壇5 f* m% H9 f4 r4 H/ Z1 r+ `
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine公仔箱論壇0 X2 B; T8 S, `" p2 l- `
鹽 ½ tsp Salt
+ h" w2 [1 {5 [砂糖 1tsp Sugar
( R9 G/ l& U5 }9 E" A* c麻油 少許 Sesame Oil
- f. k7 q2 J' V( G( W" p* o粟粉 ½ tsp Corn Starch公仔箱論壇* Y* W4 K U T1 b
椰菜花 ½ Cauliflower
% n2 @7 ]7 G0 X$ L5 y2 h7 {4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 Egg
4 l# o+ H6 H& }8 Z* R9 Q2 v公仔箱論壇洋蔥 1/2 Onion! V- G: b( g, G k0 |
蒜頭 2cloves Garlic) O6 b- ]) D3 K% _8 x# O- B. h5 [
甘筍 1/2 CarrotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 s( P0 ]3 L' A/ y9 v0 f
蔥 2bunches Green Onions. t$ ]3 q" {. ]" C$ w: L
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟：
5 h! t& o3 _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花浸鹽水備用tvb now,tvbnow,bttvb& s7 N% u" }% I$ ^" ]! C& I: t6 C2 Q
2.雞扒去皮切粒7 B. i, j# h( M8 Y/ D
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 \$ K0 x7 Z$ L* ?
4.加入粟粉拌勻
1 C4 l6 E: K8 B- M1 `" }4 y5.甘荀及洋蔥去皮切粒3 N, ]% ]# m5 z! S) b, t
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉0 M/ d) E1 q( x# N: k9 n5 s7 P
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, I, u, r% Y L% s _2 Q/ O$ \6 q
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起tvb now,tvbnow,bttvb7 V% G+ r5 K% n" }! V: j1 ?" r
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
+ B% ~+ S; m7 H, ^1 i% D10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 ^$ s F3 g9 Z
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻tvb now,tvbnow,bttvb3 z( ]3 ~; ?( E) L+ M1 H# N# N
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起. }. W( `7 ^' a( y* ~7 k
13.灑上蔥花，完成
' [6 {* K) |# w% Htvb now,tvbnow,bttvbYouTube Channel: 點Cook Guide5.39.217.764 E$ m2 [0 J$ S) u R
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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