材料 (1人份量 Serve 1)：
6 G; Z& d+ W2 t: U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 100g Chicken Thigh
3 q" ^5 d2 Z n* g( t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1tsp Shaoxing Wine% i6 s- H5 u3 S$ A3 i5 _( c
鹽 ½ tsp Salt
& e1 b) D3 G- q* _. K) I( C$ r" h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1tsp Sugar公仔箱論壇# m% d: B8 c4 Y( r) m% a
麻油 少許 Sesame Oil
& `. d3 H0 l7 c4 r/ ]4 @% B5.39.217.76粟粉 ½ tsp Corn Starch
% U" L6 o# ~. J椰菜花 ½ Cauliflower
. Y4 W. h8 q6 T, u' u雞蛋 1 Egg
4 f& |# M8 G! U7 F7 }, g洋蔥 1/2 Oniontvb now,tvbnow,bttvb G7 t2 X% d0 ^
蒜頭 2cloves Garlic
/ _2 R* Q3 x% g# K- A! ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍 1/2 Carrottvb now,tvbnow,bttvb5 n+ Z: }0 n2 W8 T1 Y* i
蔥 2bunches Green Onions
; h6 X& t; V& R$ b胡椒粉 Pepper Powder5.39.217.76$ b9 g9 {( u1 q: Y8 u
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步驟：; r; `" {% j$ H, \- c6 ]4 [6 _
1.椰菜花浸鹽水備用5.39.217.760 d$ M! H5 V+ @! D! Q+ H2 @5 S# r
2.雞扒去皮切粒
0 c: |* w4 f7 X+ F, _! |3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
& ?" |! J# e3 h; P4.加入粟粉拌勻公仔箱論壇& ^1 \0 E& U" E+ O
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
4 m1 P! Z8 T6 v5 ]/ k公仔箱論壇6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
0 ?2 _2 D6 s: ?$ c/ V7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
0 n2 C) V1 v3 A& I0 g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 u( F* D$ i3 k% J& M
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉# Z( W' k) c7 }8 f7 W7 \; z+ M. P
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
8 G7 m8 y1 E- N: d. f11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻" Z7 G6 i0 F2 t
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ {( }9 J/ O, Z; s/ d M9 L6 r, e: e
13.灑上蔥花，完成
9 o- d. [4 p# l9 H4 T% sYouTube Channel: 點Cook Guide公仔箱論壇; @& m7 x0 ` R$ o( o8 j v8 E
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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