材料 (1人份量 Serve 1)：8 C4 y# Y6 M. L4 w! r6 Z
雞扒 100g Chicken Thigh
* k7 B6 q) k0 K紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
7 D* F: s7 Y! F/ o鹽 ½ tsp Salt
, `5 f0 @* v/ otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1tsp Sugar
4 T' r% |0 }0 k, M& h2 F5.39.217.76麻油 少許 Sesame Oil
5 G; D) c1 u. T1 m, f3 x. I$ K粟粉 ½ tsp Corn Starch
8 ^# l1 U! k+ o- a. g- A公仔箱論壇椰菜花 ½ Cauliflower5.39.217.767 O Q: V% ?3 w! {% b+ |8 N! N5 n
雞蛋 1 Egg公仔箱論壇& U3 W( {: \) e; p5 r; k0 h
洋蔥 1/2 Onion8 }) S$ w% k% P% B+ c7 m" _, f. J
蒜頭 2cloves Garlic
( N9 Q9 e" Y$ g1 ?) `甘筍 1/2 Carrot
% b* P* c" }/ s2 B蔥 2bunches Green Onionstvb now,tvbnow,bttvb. h& F G( B' h: V; e: ? J3 I$ w
胡椒粉 Pepper Powder
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8 G) C p$ }- Q( i0 L& vtvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇' p1 A. ]4 h. k7 y7 e) s+ l0 r
1.椰菜花浸鹽水備用tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 ^# M: h/ B+ p# W# B: v9 f8 C
2.雞扒去皮切粒& Q& @( Z! d( B: q, G. q8 {
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻/ r( k, E8 W8 o
4.加入粟粉拌勻
* C: I$ m2 u& c/ [* ^5 h8 p7 J' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.甘荀及洋蔥去皮切粒
2 p* d1 ?; O7 f) Q6 y! m* w* O5.39.217.766.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉5.39.217.76; |& @8 f9 J. j( q% a( \5 Z4 X
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用; I6 e2 k4 B" g0 p
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
( j. g% y" ^( k7 jtvb now,tvbnow,bttvb9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉0 c; {! q! H0 ^1 e5 T
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
' b! v3 [& L, q" ~5.39.217.7611.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ }' t9 v, v4 k4 r) c1 i
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起1 n1 v" u' r9 T a+ w$ k3 K
13.灑上蔥花，完成
: w( t% b- `& e3 E6 n+ Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。YouTube Channel: 點Cook Guide公仔箱論壇( K+ `% k; v5 K
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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