說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5.39.217.766 ?. c8 l, p. f, f' Z
, a6 z, O9 {; Y5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# b1 S5 X9 c) z) c
素雞 1條
8 E/ K; y# _& d: E+ }7 w2 q5.39.217.76大葱 1棵# O3 k" Y' R$ G; W+ J
青椒 半個
) v( T" w. N! i3 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb( Z% [, X7 }4 N2 P
紅洋葱 1/4個! Z6 a% B4 W N) O1 @
蒜茸豆豉醬 適量* C: @/ v" @- ^2 J5 p4 S
示範：梁祖堯
) o R; W! g; a6 C+ e公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華3 A+ K+ z+ Q1 I H
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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