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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|豉椒雞球|祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。$ P4 L' ~8 h2 N* H
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材料:5.39.217.764 k. c4 `) E! @7 N- V3 \
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i& l3 i3 v6 G  J" m' b% Z
大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 L  e" B) H9 E
青椒 半個
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紅洋葱 1/4個
- e( @. o* T2 M1 d: V) Q蒜茸豆豉醬 適量, R, h; x  ^% A) p7 P4 T# i# i
示範:梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb3 F" y$ N+ M# q$ B0 d, Q
攝影:陳秉謙、魯雋華  [' s9 v. g  y/ q; Z3 d4 H

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