說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5.39.217.763 I" {# f: a/ l+ N' ~" ^: h
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材料：
/ f# E& L" G2 P9 R5 k/ J7 etvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 V; p6 u f; C" a+ O0 J' @
大葱 1棵5.39.217.76. I: \' J% B8 e( _4 K; Y' M& U2 [+ d% x9 k9 i
青椒 半個9 K) W: S% ~2 z2 b6 I% d( ?7 o- K" a
紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ I! W. [) r ~; L
紅洋葱 1/4個5 H4 W+ p1 }9 W6 k3 J) w
蒜茸豆豉醬 適量
9 t2 j' Y, O" X# r v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
- g) o0 A6 t2 s6 c. m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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