說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 `, g, X9 ~1 m0 I
; { q1 T* j% B( }5.39.217.76材料：
! o- I) B6 Q2 X/ Q素雞 1條
( X7 A4 Z( s n7 R' A1 N3 `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵
# w5 u& v5 A! r+ |tvb now,tvbnow,bttvb青椒 半個
& k2 `0 |0 n( H公仔箱論壇紅椒 半個
9 D) x% g% H* U1 Z紅洋葱 1/4個
% P6 S: \6 J8 `1 _5.39.217.76蒜茸豆豉醬 適量
: ^4 D2 T+ G7 C* R$ X示範：梁祖堯
) u+ [1 Z& b# p攝影：陳秉謙、魯雋華5 b3 \; P8 Y( z2 r/ h7 w
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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