說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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0 n& r6 x# e! f8 e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：; s# k6 \ k) h! `' Q# V0 I
素雞 1條
' J: l7 V* E' P' ~ W! O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱 1棵7 |2 L- M& h$ h6 l r: p
青椒 半個
! q9 E7 F+ N# {9 l紅椒 半個) o0 ?' g7 J" N4 L0 U, ]
紅洋葱 1/4個
( e2 c0 M8 ?* B% f9 a: J5.39.217.76蒜茸豆豉醬 適量
/ d. \# ^$ c4 t- v示範：梁祖堯
2 a: r( {3 D4 D2 [) V% t- S* D& [攝影：陳秉謙、魯雋華
7 S3 q) _6 i3 U+ X. E& H0 m' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: ^/ o J( X
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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