說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 `* g* |$ Z! n% T& A9 ` F5 h; ~
素雞 1條
! P* K/ o S& h5.39.217.76大葱 1棵5.39.217.76- J& c0 j7 z# z# \) o: B5 q5 _
青椒 半個5.39.217.76& M7 Y0 x l. Q* x6 q/ S
紅椒 半個公仔箱論壇6 A& E2 j8 q, l; W1 }5 p5 H
紅洋葱 1/4個
. y! g( |$ }, O+ B/ E% q5.39.217.76蒜茸豆豉醬 適量
1 k4 s6 p3 o' A* e' M% w# P示範：梁祖堯
9 F' H9 l9 q) R8 t( A# ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.76' @( _$ }+ f6 O! A' k4 `" N
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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