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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|豉椒雞球|祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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示範:梁祖堯
) [. p- l# [: d4 D! _  S& ^4 e/ Atvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華4 n4 S7 N; S0 L, ~7 q4 t/ V* L

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