說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。/ P( o: m- b9 E3 H8 P5 t" C
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材料：8 Y: J' w6 v, F
素雞 1條
) n, Z/ g3 _3 S g' F公仔箱論壇大葱 1棵. j; ]) Z, {( C- e
青椒 半個
& M2 { j( b( F! p. Ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個
/ T7 ^7 V, I% O* Y公仔箱論壇紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: {7 d; g( M. o" k4 H1 l- l9 W
蒜茸豆豉醬 適量
4 b) l, W5 S! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
) ?" D |, t7 T: ?7 g7 ]攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇" T8 Q% d: x# G% O
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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