說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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. f; e% B! |! v- O& f% P材料：
& |0 G2 q, @$ R# [" f! S5 `公仔箱論壇素雞 1條9 _& w B2 a9 Z, b* d! p- Q: R
大葱 1棵& {- a# T! A6 R4 p
青椒 半個5.39.217.767 N; Y7 S' c1 i- k6 V; l
紅椒 半個% T* y# h3 Z: U, U5 T8 a: v
紅洋葱 1/4個
5 O+ [ H* S+ ?, c* d. o5 c/ Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸豆豉醬 適量
5 q/ m6 r' M5 y& Y& T公仔箱論壇示範：梁祖堯2 w8 i) O: |0 K1 t: _9 D
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! [: e0 M! ^' M$ f
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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