一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 ^3 ^) @$ n
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餅皮包料1% g3 V% a2 K# n9 N6 b
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 }9 f6 e7 Y3 ^. B6 V+ ^' ?5 t
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量; }6 ]5 T! s# T' J, a! ^
, P( n9 f) D. s& z5.39.217.761鋪飯
. J1 Y E3 d. A: I0 X4 w. P 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: z( v4 d; {4 G7 M Z6 T
4 l+ ?0 ~2 @+ Q$ d; Ftvb now,tvbnow,bttvb2放料
+ I9 L: v* z+ G, rtvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
0 Y6 v2 a- o \! A8 r% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( ~1 z$ P+ ^# V) h4 n$ V6 P
3捲起
! q' D2 `2 K }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。6 f7 d1 G! l3 Z! ^4 ]5 P5 c7 e6 ^1 B. M
8 B/ B0 O# c, stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 c% Z- p; N6 R" J7 R. j
餅皮包料25.39.217.762 P* ]6 O6 m8 b0 i! |0 B
墨西哥披塔, Y! q! l8 f. l3 Z, j% ~$ @" @
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
5 B' U6 ^! m- c! ntvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
+ X7 h" a$ M i. Q7 `+ |5 X, H3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) r, {' D4 D7 _+ i2 q. ~
1放起司
* R8 M, T# V+ O3 {- L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。
! D4 j& a# G6 F7 v3 Q& O/ C3 S+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q. X, A$ D# M; y
2混合料9 E( O) k3 V# A; h
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) p; t$ l5 Q- B: Z% w1 U$ F) b2 r
. g" ~* M" z) }, e6 k- M公仔箱論壇3包成盒
' q2 ~7 m/ }) Z: r3 H/ k5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ C# k6 b9 u( h& A3 m
5 z' Z2 J% z& _( }! u公仔箱論壇餅皮做容器
' k4 }3 |! E, D) O公仔箱論壇薰衣草水果塔
4 G6 ?( d/ c0 e/ R% l8 y$ f- J材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
' ^/ E# i* s* L$ a, h6 L5.39.217.76 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。公仔箱論壇3 k& \5 |/ x+ J( t0 x8 L' }
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2調優格
1 V8 K/ `' Z1 W: Y9 A, L 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
7 W' d W5 i( k5 J0 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( ~9 q5 d+ Q& v$ v- N* ~
3倒優格tvb now,tvbnow,bttvb( L0 q7 _& w/ y5 V" l
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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