一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% W% |. R/ M' W: l6 t5 Y- c
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餅皮包料1
3 k' M8 v# B: z% Q; n和風蔬果壽司 w1 R: Q- P! j
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇: Q: @- o7 H" L
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1鋪飯公仔箱論壇) @$ f! N! h. Q- t
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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J& q0 o/ n8 T0 {5.39.217.762放料
. G9 T# n: B% _8 q- Q 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。5.39.217.76( j- i0 n7 y* g/ Y
9 x% x ~7 a" G( m6 q1 Z3捲起
2 {; s( e* O I; F h k' J 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
+ g% h8 y" @ G1 l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P! F9 U J( z. t; ^; G/ m
4 G7 P( v# t1 F餅皮包料25.39.217.76: E6 t% y' r& s7 B( W
墨西哥披塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) J% a7 g. y: g) d
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
! ]! E# P/ l; q0 p5 `2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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2 q! i/ a. U, g y! Z, H3 w) m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1放起司5 P4 J8 p) `( m& V! t
將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇7 m2 \0 w8 d" j/ P; w
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2混合料: {: A8 ]' B3 m1 ^' w. r
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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+ U8 r; h- K' T% S) T公仔箱論壇3包成盒
4 h x& ]9 \" E# \% Q6 x 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
* F3 ^& h/ q2 H$ s: L3 Z; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A f; e9 d2 o4 h. P
餅皮做容器% [( ]; ]* j, @0 ~2 K" i0 p, i
薰衣草水果塔
$ V$ Y \0 {5 C9 N! ?/ Q" l! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）: C n" ^! a# X M( J
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1烤餅皮% [9 }" G3 S, X X- @4 L2 K
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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& l8 P. o/ b1 z9 l7 c+ Z; i* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格tvb now,tvbnow,bttvb* e' ]: `& X$ [, V4 _- U7 D
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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5 W5 p K) j$ B( B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3倒優格
( w. L# Q/ ]1 N' y9 N( N5 k8 [公仔箱論壇 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。/ F$ l$ q! \: J: F: z
公仔箱論壇$ o) q3 [. o7 \3 E1 y1 m5 T# b. }
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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