一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。. `. J, P' }* \0 w+ R& F. H
9 V; ]) w" m7 {- B5 r( L, d公仔箱論壇餅皮包料1$ ~! ~3 M# G# ~& S& X
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 Z s1 x! t
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇% X$ a z( d# T* V3 o9 J+ l
& w' {7 ?5 g$ S) H) Q1鋪飯
$ ]1 C! a/ f: L9 V1 t5.39.217.76 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
$ ?! `* \0 U/ y6 X1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g5 o2 B$ J( v ]8 P. G+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; R: w) v, t: Q: y) u; l
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。% w/ G1 G1 p! K1 U5 h1 m" U
4 ]5 g& u" R& [! ]+ s4 `# c3 H
3捲起. _0 N1 {/ ?( Y& `
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, L% j% D% t* A9 I
* q! K2 y1 u" R. ?$ ]公仔箱論壇5.39.217.76, u; M* `4 D. x% t+ ~, X& Q; ^
餅皮包料25 \$ b# y {3 u! b% G M3 R k3 O
墨西哥披塔
( i9 X; u/ e8 C- K5 F* `tvb now,tvbnow,bttvb材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量+ k& |/ K3 W' s0 N5 A" D6 D& O
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。公仔箱論壇6 X2 q6 i; ?+ [9 n9 n
6 c# U$ S2 q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1放起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) n% L/ |: S0 h" K G
將起司2片均勻放在餅皮上。
+ f& @! d% A; w$ b- f B8 E% t% M+ t$ @( S
2混合料公仔箱論壇$ i' W3 y. Q0 b% Z3 k4 j" B4 t1 f
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
5 `. Z& K/ j" s# `. D5.39.217.76
, m/ n# X: J! ~& D. ]! ]% mtvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
. C& T6 F! i, I7 M7 D5 J; l$ H$ G 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
. N& y; T1 V" Y6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" t+ T3 a5 k
餅皮做容器tvb now,tvbnow,bttvb% {% ^; y7 j- m) x8 N7 R P: I
薰衣草水果塔公仔箱論壇. F3 U. a5 T2 v9 K2 \
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
" F V+ {6 n f+ N1 v/ T4 x# @tvb now,tvbnow,bttvb
9 f0 v( E" I( _5 G2 N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
2 ?/ O X( {% c p& U5 Z* Gtvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
. K% A+ T* n/ W, S6 k0 q公仔箱論壇6 C- G. o- M& P8 _: N
2調優格! j3 A, h# }9 M+ X1 N$ J& U" Y
將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( f2 S3 M4 R0 Y7 e2 C( Z) V7 h
5.39.217.768 f- X- {& e) g4 {% A
3倒優格
* B% n+ O A4 }& w5.39.217.76 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
! I( z; q0 ~7 d' j3 y9 Q1 h1 E" D! k5.39.217.76公仔箱論壇& C* f: K3 H" w7 D1 F
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
