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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD3 h+ R8 z0 Z* z; n7 L

) _9 _8 Y9 q$ M" i8 D' _4 u# E萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 " ~$ n- W& b) G8 a# B# ~2 b% Q

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' J& s8 `/ m! B材料:
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萵筍 . ^4 x+ `* e8 y* b" u- b, R$ K' b
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1條洋葱
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8 [9 }6 P0 Y: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4個車厘茄 5.39.217.76! P5 ^2 ~" B' D2 D
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約15粒芫荽 公仔箱論壇' _0 z. l& N6 x: u/ ?6 {4 o

7 W7 P. X8 g& S7 r" _" n$ K* N  L; k8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紮辣椒
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- H1 P+ ?/ ?2 M5.39.217.761隻九層塔
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' D: @7 B$ F/ v# P. s公仔箱論壇適量蒜頭 5.39.217.76* |/ H5 c8 g1 G, d5 l% ?! i* X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: r1 V, s+ A  l
約6瓣香茅 5.39.217.76" I2 z( f/ E$ M2 F/ L# Z- d2 x

+ e; ]) O2 B- j  V1條檸檬葉 5.39.217.76# I/ \! s& J1 W- E8 h
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適量壽司醋 5.39.217.763 h. _4 u( t6 {# z# P
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適量素魚露
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適量青檸
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0 B+ p- R' R# B; q! O2 ~- K( [8 B5.39.217.76示範:梁祖堯
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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