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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 * k# |; M' d+ ?$ k, K5 [
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材料： 5.39.217.76: u/ b' S, W7 ?% ^
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萵筍 1 s( f& D v3 u% _6 ?1 P* T# l
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 2 D# M2 b z. {- ?3 n1 \+ x
: Z9 s& x! x5 w+ c4 o約15粒芫荽
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1紮辣椒
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1隻九層塔
3 @6 R- J) f, T$ t, l$ e @公仔箱論壇5.39.217.76; ]8 W8 R; c$ c$ U! L' q; X3 m& z
適量蒜頭 / }8 Y% H+ L( P5 R
# k+ ?* R4 b. r" B- U' F5.39.217.76約6瓣香茅 公仔箱論壇5 b8 Q/ O7 P! v# _/ Q" z l* @
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1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- G( L, L A7 L; [- _! r7 f
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適量壽司醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ K! }1 n- R# e0 O- y; I
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適量素魚露
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0 O3 Q; f! k& w適量青檸
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1個椰絲 少許
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7 s$ v- G; E% h: J' p9 e+ T( C/ ~! T! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
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! H- M% P: h2 j0 l9 ^" Atvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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