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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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, \! D6 Y" H1 u" P2 c0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條洋葱 5.39.217.76/ }3 B: N2 o7 m% W" B1 \9 r. I+ {
8 H3 [. T2 W' V/ z, L4 C1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 5.39.217.76$ X$ N$ @0 r9 f, n
2 H7 T+ `4 {- i6 h. t5.39.217.761紮辣椒
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4 W8 x( Q) v7 E# t# K1隻九層塔
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適量蒜頭
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7 d Q% a' g9 {$ \# `tvb now,tvbnow,bttvb約6瓣香茅 5.39.217.76/ d: w) m* ~% h0 z7 b, C% S
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1條檸檬葉 / l% z& b" v8 _/ @. Y9 t
" `4 z8 f) }- I# F適量壽司醋 8 O, W+ R- Y; \# T, b
+ t& Y( ~. `- ^4 d' A' Z公仔箱論壇適量素魚露 tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 {# Z$ f5 i& H3 z; f- U
. o+ E" d* O. `9 b( B適量青檸
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* \' _. @) l8 D9 ?% h' C示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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