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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料: 1 P8 m" y  w9 [# g/ i
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萵筍 tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 ?3 _8 P* q* A
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1條洋葱
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, M6 s2 O, |5 S4 D& U' T- Ztvb now,tvbnow,bttvb1/4個車厘茄
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3 \$ ^' h* b* _5.39.217.76約15粒芫荽
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7 z! K8 Q! @3 c4 a公仔箱論壇1紮辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 r# c7 H0 V. R1 Y
5.39.217.76* h* x4 D0 Q/ z3 Q* g3 B; w
1隻九層塔 * c9 w: u% g* J' {, z9 B

1 m% Z) g' |! \3 h- ]5 M適量蒜頭 9 Y3 Z3 w8 U8 W9 w) A$ [/ R

$ N7 F6 B) I0 A  U  w公仔箱論壇約6瓣香茅 1 U) F2 T# f" W, A: ]

$ `5 D& J+ g/ m& I% P* Z. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1條檸檬葉
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適量素魚露
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/ }2 H- {! [1 H+ h# p攝影:陳秉謙、魯雋華
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