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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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9 O8 W" D5 }1 }, R ctvb now,tvbnow,bttvb萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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材料：
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萵筍
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1條洋葱 公仔箱論壇# t5 e/ R* N5 O8 O6 y, e& R
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1/4個車厘茄
4 o. E9 e! K7 g+ E* }: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t3 Z d# G- @/ Q5.39.217.76約15粒芫荽
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; X; R V* y9 i X9 e$ T公仔箱論壇1紮辣椒
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1隻九層塔
, Y* a$ z, W" l2 Q. b- c1 [( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 v2 t. X: f
適量蒜頭
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約6瓣香茅 公仔箱論壇7 T2 R- V T9 d
公仔箱論壇, x/ @3 k8 o# c5 m7 e
1條檸檬葉 公仔箱論壇3 R6 ], }0 g W* C
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適量壽司醋
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適量素魚露 ; r' u1 v/ v$ @: Y7 \6 k
/ N6 y8 C5 Z: A適量青檸
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1個椰絲 少許 + A+ N0 p$ m% V7 {% A
& N$ d; I* e$ P4 Y. R% A! Htvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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