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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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8 e+ l# U% O8 X, K! p# H9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 q' u2 H0 Y! c) f
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材料：
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k* R* v2 R9 v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍
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+ t% j$ o. v7 Q1 I/ b2 H公仔箱論壇1條洋葱
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1/4個車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb; v! h; X$ ^: S( Y$ v& Z& s
$ `- |+ }) C, i# ?7 M約15粒芫荽
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' _ K6 M( A% e. k) Ttvb now,tvbnow,bttvb1紮辣椒
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% g0 Y @/ p0 c& v公仔箱論壇1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 z9 j, D0 T1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- G1 D5 ?$ u) V& a( y$ g
適量蒜頭
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: V4 O3 F p' f( I O約6瓣香茅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- f4 u7 s; D
8 k4 D/ [2 d- S$ f3 L公仔箱論壇1條檸檬葉 5.39.217.76! z* K& P @ Y% d& I# c5 ^4 {
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適量壽司醋
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適量素魚露
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% L0 w. g. K4 g( b9 w* {) l# Z適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 公仔箱論壇& ]7 p3 q; c1 g* C3 E+ s
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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