[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

材料：
長通粉 120g Rigatoni公仔箱論壇( F+ O5 @' Z, [
鹽 1/2tsp Salt
洋葱 1/4 Oniontvb now,tvbnow,bttvb$ s1 M* A& x. d) C2 I/ }3 l
蒜頭 2cloves Garlic
辣椒碎少許 Chilli Flakes公仔箱論壇0 {$ J% o, j! E
羅勒葉少許 Dried Basil
黑椒適量 Black Pepper- m: e" D. t0 c  L
茄膏 25g Tomato Pastetvb now,tvbnow,bttvb' ~4 E8 F3 @' f3 p
伏特加 20g Vodka6 w' _" H2 x4 x  O  u5 b
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Creamtvb now,tvbnow,bttvb2 Q! R% M( S% p4 V& t
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
意粉水適量 Pasta WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 Y: M3 \2 F/ @+ m4 h' Q5 K
番荽適量 Parsley
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ ^4 l6 ?: u" U
1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用
2.洋蔥去皮切粒5.39.217.76! b+ t+ h) o  H# B7 S
3.蒜頭切成蓉; |. G9 N1 K& k6 Q& I3 G$ W
4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻
5.加入茄膏炒勻
6.加入長通粉炒勻/ m' L$ h9 U5 T6 |" p
7.加入伏特加炒勻tvb now,tvbnow,bttvb# y1 H. r" b% ]" q
8.加入淡忌廉以小火炒勻
9.加入意粉水炒勻
10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起) `! J$ s3 ?% _: V  r; t' q
11.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成* l& ^/ h* D% a9 t, \
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